Divers sans glace sarriette

Bonjour à tous!!! me voilà de retour chères  blogueses après des bonnes vacances!!! je vais essayer de rattraper mon retard j'ai beaucoup de belles choses[...]

Qui n'entend pas souvent dans les restaurants en Tunisie " sehane kafetaji svp!! ( une assiette de kafetaji" )lol c'est un plat typique , on le mange comme une[...]

Parmi les plats rapides qui font venir un peu de soleil sur ma table, la "kamounia" aux crevettes ou au calamar est l'un de mes préférées. J'ai découvert en[...]

Si je ne suis pas souvent présente sur mon blog, je mets un point d'honneur à l'être assez régulièrement durant le ramadan d'habitude. Malheureusement,[...]

               Ahhhhhh les fricassés tunisiens, superbes bombes à calorie,mais si irrésistibles! Comme le tajine, le fricassé tunisien n'a rien à voir avec[...]

            Ahhhh les noiacers, autre Graal culinaire tunisien que je n'étais encore jamais arrivée à gravir. Leur seul nom me fait à la fois saliver et[...]

           C'est l'histoire de quatre potes qui se disent, le 30 décembre, au soir, sans crier gare: "et si on fêtait le réveillon ensemble?".C'est l'histoire[...]

          Les périples linguistiques des noms de plats me fascinent. En Tunisie, beaucoup de mets portent des noms qui signifient totalement autre chose ou[...]

Le panini est un de mes sandwichs préférés, parce qu’il se trouve être un des plus pratiques à préparer à l’avance avant de le griller quelques temps avant de[...]

            Toujours publié en mode automatique, voici le message suivant, j'hiberne en ce moment pour cause de "bébé malade on ne sait pas pourquoi on ne[...]

Il y a parfois des moments où l'on se dit que la vie est bien faite. Depuis des années, bien avant de commencer le blog, j'avais le rêve de revenir au Maroc,[...]

J'avais déjà croisé le chemin des m'hadjebs et les maareks plusieurs fois dans ma vie avant de les voir être cuisinés devant mes yeux au Délice de la Casbah[...]

Bonjour, J'adore les aubergines, et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour ce légume. J'avais essayé plusieurs recettes de zaalouk ([...]

Pendant mes années de Fac, j'observais mes amis qui mangeaient de la Krantika, oui je dis bien j'observais car j'en avais gouté une fois et c’était vraiment[...]

#1 Saint Valentin ♪ Apéritif Mini-tatins d'oignons caramélisés Mini-burger aux aiguillettes de canard Kir Pétillant Mini-tatins d'oignons caramélisés - pour[...]