Divers sans rhum epices

Il y a quelques mois, après voir fait mon rôti de porc au lait, miel et moutarde, une amie d'amie m'avait parlé de sa mère qui faisait le même genre de plat[...]

Quand j'ai vu les malfatti de Silvia il y a quelques semaines, j'ai eu très envie d'essayer ces sortes de gnocchi toscan aux épinards et à la ricotta.[...]

Tarte au libouli... Mais qu'est ce que ça peut bien être, me demanderez-vous ? C'est une spécialité sucrée du Nord de la France, plutôt du Pas de Calais me[...]

Déjà deux mois que je n'ai rien publié sur le blog... Heureusement qu'il y a les défis culinaires tels que la Bataille Food pour m'obliger à poster ! Petit[...]

J'avais dans ma corbeille de fruits plusieurs citrons dont il fallait s'occuper. Je me suis dit qu'un gâteau serait parfait pour l'occasion mais comme je[...]

Cela fait environ 2 ans que j'ai arrêté d'acheter des tomates l'hiver. Pour certains d'entre vous cela peut paraître normal pour d'autres non. Personnellement,[...]

Après un mois et demi de silence, me revoilà enfin. J'ai profité de l'été pour partir un peu, changer d'air et aussi pour lire les conseils de Mia de Trucs de[...]

L'été dernier, j'ai revu une amie italienne qui m'a appris à faire les melanzane alla parmigiana , autrement dit les aubergines à la parmesane. J'avais trouvé[...]

La choucroute, avant d'arriver en Alsace, je n'aimais pas ça. En fait, j'avais du en manger une fois, il y a fort fort longtemps, et j'en gardais pas un très[...]

Ca faisait un moment que j'avais envie de faire des burgers maison avec des pains à base de pâte de sésame noir, voilà qui est fait ! J'avais envie de beaux[...]

Avec le ciel gris qui revient et beaucoup de pain rassis qui s'accumulait à la maison, j'ai eu envie de soleil dans l'assiette en faisant cette recette[...]

Plus de pain à la maison, la boulangerie fermée et dans mon frigo, une brique de lait fermenté à finir, j'ai alors repensé au soda bread et je me suis dit[...]

Hier, c'était soirée fajitas chez des copains. Comme il y avait une végétarienne dans la troupe, j'ai proposé de ramener un chili sans viande et tout le monde[...]

En allant faire les courses, j'ai enfin trouvé de la brousse au supermarché (et c'est pas souvent en Alsace...). Du coup, j'ai pu tester une recette[...]

Ca y est, c'est fait. Je me suis fait taguée pour la première fois au Liebster Award et pour ça, je tiens à remercier le blog Le renard et les raisins d'avoir[...]

Je ne suis pas du tout le foot mais avec la Coupe du monde, les recettes brésiliennes fleurissent sur les blogs. Et j'ai vu, à plusieurs occasions, un des[...]

Certains d'entre vous me diront que ce n'est pas une vrai cramique car il n'y a pas de raisins secs mais, dans mes souvenirs, une cramique c'est avec ces gros[...]

Non, non, je n'ai pas déserté mon blog mais ces derniers mois, j'avais un peu moins envie de cuisiner et pas vraiment le temps de prendre des photos. Ceci est[...]

Entre le ciel gris et la pluie, j'avais envie d'un plat qui réchauffe et qui fait voyager pour utiliser les légumes disparates qui traînaient dans mon frigo .[...]

Bien qu'étant plutôt un bec salé, je continue dans les desserts en ce début de blog. Avant que la saison touche à sa fin, je vous propose une tarte aux[...]

Il y a quelques temps, je vous avais dit que je vous donnerai ma recette de citrons confits. Comme j'en ai refait ce weekend, je me suis dit que c'était le[...]

Après un weekend où j'ai récupéré plusieurs kilos de pommes venant directement du jardin de mes parents, je me lance dans une session "la pomme dans tous ses[...]

Et non, je n'ai pas déserté mon blog, même si c'est l'impression que ça donne. Je profite de l'avant dernier jour du KiKiVeutKiVientKuisiner ou KKVKVK#56 , un[...]

La semaine dernière, j'ai acheté sur un coup de tête des figues séchées. Comme je ne savais pas trop quoi en faire, j'ai décidé de les mettre dans un pain. Et[...]