Divers sans framboise épices

Me baladant à la Fnac ce weekend, j'ai vu que Michalak avait sorti un dernier livre. Je n'ai pas encore craqué à ce jour, vous si ? Comment est-il ? Quoiqu'il[...]

Connaissez-vous Bobo de merde (comme dirait l'ami Bruno , bobo à vélo s'il en est ;-) ? Bobo de merde , c'est un blog pas si ancien, un peu comme s'il avait[...]

Voici la recette du plat que j'ai proposé aux candidats européens lors de l'émission "un dîner presque parfait : la France contre le reste du monde" diffusée[...]

Ma recette chrono evergreen… Saumon à l’oseille, plat grand classique originaire de Troisgros (photographie aussi chrono iphone…) Saumon à l’oseille, riz[...]

L'intérêt touristique de la Dombes, région d'étangs entre Lyonnais et Buget, peut se discuter. Mais la balade vous servira de prétexte à une halte[...]

Il y a quelques semaine j'ai été invité avec plein d'autres auteurs culinaire à Roanne au salon Savoirs et Saveurs. Le soir, nous avons été invités à diner[...]

Juillet 2015 ...je n'ai pas eu l'occasion de te le dire, alors j'ai décidé de te l'écrire. Voilà juste que je rentre de Dranouter, et déjà, je sais que je ne[...]

Voici la recette du plat que j'ai proposé aux candidats européens lors de l'émission "un dîner presque parfait : la France contre le reste du monde" diffusée[...]

En prévision de la mi-carême ce jeudi, j'ai pensé aux crêpes. Tout avait bien commencé. Pendant que je fourrais les crêpes d'une mousse au chocolat onctueuse,[...]

TARTE FLAMBEE OU FLAMMENKUCHE Recette du chef MARC HAEBERLIN Ingrédients pour 6/8 pers. - 400 g de pâte à pain - Un peu de farine pour étaler la pâte - 5[...]

Il arrive que l'année de bep se termine. Il arrive que l'examen soit passé ( pratique : tarte aux pommes : OK, brioche nanterre : OK, entremets bavaroise : OK[...]

Une saveur agréablement acidulée comme signature, l’oseille sait se faire remarquer dans les plats qu’elle agrémente. C’est de cette caractéristique que lui[...]

Relais & Châteaux lance le site internet www.grandschefs.com à l’occasion de la réunion annuelle de Grands Chefs à Beaune A l’occasion de la 5ème édition de[...]

En Novembre dernier, j'épluche ma newsletter quotidienne de Toutgagner.com . Comme d'habitude je regarde essentiellement les concours "gastronomiques", ceux[...]

Et oui, après le choc des Top Chefs il y a quelques semaines, Masterchef propose ce soir un affrontement entre les 11 meilleurs candidats des trois premières[...]

Voici la recette du plat que j'ai proposé aux candidats européens lors de l'émission "un dîner presque parfait : la France contre le reste du monde" diffusée[...]