Divers sans ketchup cannelle

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc ou veau Morille (à souhait) Crème entière Sauceline J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 poêle 7€[...]

Les lumières de Noël sont sorties, les emplettes sont commencées et les nouveaux livres de recettes arrivent juste à temps pour les bas de Noël! Le mien est[...]

Les pelmeni , raviolis russes, sont des petites boulettes de viande hachée enrobées de pâte fine. Quant à la farce, elle varie en fonction de la région et des[...]

Les pelmeni , raviolis russes, sont des petites boulettes de viande hachée enrobées de pâte fine. Quant à la farce, elle varie en fonction de la région et des[...]

Salés Apéro : minicannelés au poulet et aux champignons Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Asperges vertes au lard et au[...]

La plupart des céréales sont cultivées depuis des milliers d'années (dès -12 000 ans av. J.-C. le petit épeautre est la première céréale domestiquée), mais ces[...]

Je suis moins organisée cette semaine. Normalement je cuisine le mardi pour ma semaine (je travaille 4 jours/semaine) mais cette semaine, j'ai congé le[...]

Seconde recette dédiée à la Tomate et à l'un des concours mensuels de 750g , toujours sur le thème de la Cuisine Moderne, je vous propose un Boeuf façon "Gyû[...]

Très traditionnels au Brésil, les pastéis (pastel au singulier) se vendent dans les marchés. On les appelle d'ailleurs les "pastéis de feira", pastel de foire[...]

Crostinis de pâté de rate de bœuf. (recette florentine) D’autres recettes de rate s[...]

Il y a un an, en août 2011, je vous emmenais avec moi à Moscou. C'est l'occasion de revivre ce voyage coloré! Cette fois, je vous mets dans mes valises:[...]

Prix : 30-50$ Décor : chic Quartier : centre-ville de Montréal Type de cuisine : française Adresse : 270 St-Antoine Ouest, Montréal Tél. : 514-380-3333[...]

Dans ma simili-résolution de l'année, que de vous parler des différents restos que je visite et que je découvre, je commence en force! Le Marché 27 est un[...]

Boulettes rapido-presto Bucatinis sauce tomate à la viande Cannelloni aux saucisses italiennes, sauce primavera Cannellonis farcis au veau, sauce rosée[...]

Ce mois-ci, notre thématique culinaire a été sélectionnée par Katia qui a choisi de nous faire cuisiner des recettes de Laura Calder. Laura qui?! Laura Calder[...]

VAM 2012 #3 - Lancement du nouveau menu au LAB comptoir à cocktails Événement couvert par Mylène Bruneau Le jeudi 26 avril 2012, Montréal Ceux qui ont suivi[...]

pour le Rôti de Boeuf : - 1 beau kilo de Boeuf (dans le filet ou autre selon la relation avec le boucher) - 6 gousses d' ail épluchées - Fleur de Sel & Poivre[...]