Divers sans lait

Un vrai délice ces escargots! Ça fait différent de l’entrée avec des escargots et ail. Les champignons et le brie apportent un gros plus pour le goût![...]

Je n'aime pas les figues. C'est une phrase qu'on ne risque plus de m'entendre dire. Je tolérais en confiture mais manger le fruit tel quel non, ce n'était pas[...]

Bonjour les Creaminels ! Aujourd'hui, je vous emmène à Paris, cette ville que j'aime tant, où je ne me lasse jamais de me balader, de flâner, la tête en l'air[...]

Pour terminer un repas de réception avant de passer au dessert, ce fromage garni de compote et de noix fait un lien délicieux entre le salé et le sucré. Si[...]

OU MES SAMOUSSAS NORMANDS Il y a quelques jours, je vous ai proposé ma recette pour la Battle Food #24 dont le thème était le fromage. J'ai choisi de mettre en[...]

Bonjour amis gourmands ! C'est le jour de la BattleFood ! Et c'est sa vingt quatrième édition !! C'est un petit rituel tous les mois qui réuni des bloggeurs[...]

J'ai sûrement dû parler de ce petit plat de rien. Tant pis; je me répète parce que c'est parfait pour les 27 avril où il neige! Une pomme coupée en quartiers[...]

De retour de mon voyage avec mes élèves, j'ai envie de reprendre la cuisine. Aujourd'hui, à Barcelone, on se croirait en automne...Il pleut! Alors pour être[...]

Pour ceux qui attachent une attention toute particulière à cuisiner des produits de saison, la tartine permet de jouer sur les fromages, les fruits, les[...]

Pâte brisée : - 350 g de farine - 3/4 cuillères à café de sel - 125 g de beurre - 15 cl d'eau - 2 cuillères à soupe de noisettes moulues - 3 gros blancs de[...]

Le brie fait partie de la grande famille des fromages à croûte fleurie et sa production est principalement basée dans le bassin parisien. Certains bries sont[...]

L'idée de cette tarte m'est venue après la lecture d'un article très sympa, sur je ne sais plus quel magazine de cuisine en l'occurrence, mais qui proposait[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Tous mes petits goûters, mes sandwichs et mes galettes vite faites, avec un grand choix de pestos, de sauces et de trempettes! GOÛTERS LÉGERS Terrine de[...]

Un autre billet pas mal en retard, celui de notre souper du nouvel an . Katia, Mylène, Catherine et moi avons décidé de fêter l'arrivée de la nouvelle année[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Bonjour amis gourmands ! C'est le jour de la BattleFood ! Et c'est sa vingt quatrième édition !! C'est un petit rituel tous les mois qui réuni des bloggeurs[...]