Divers sans piment figues

- une vingtaine d’ olives noires - 6 tiges de bette s (blanc + vert) - 500 g de hachis porc -veau - 1 kg de pommes -de-terre farineuses - 1 dl de crème[...]

En quelque sorte la pizza Espagnole... On peut en faire un repas avec une salade ou la couper en morceaux à l'apéritif...La température en moyenne à 30° (sauf[...]

Je ne le présente plus... (voir ICI ou LA ou encore ICI ) Nouvelle visite à la Table de Maxime à Our, et toujours rien à redire si ce n'est que c'était sans[...]

Ingrédients pour 4: 300 gr. fromages mixtes "valtellinesi" 3 pommes de terre 500 gr. légumes (épinards,bettes,chou) 2 gousses ail 1 oignon 200 gr. beurre 350[...]

L a première s'est invitée dans ma boite à lettre alors que je ramassais la seconde sur les plages bretonnes. Je confirme que l'une comme l'autre sont[...]

Quelques photos de mon jardin de montagne, pour les curieux! Il y a des trous, parce que j'ai déjà récolté les patates, et plein d'autres choses. Je n'arrive[...]

Cette semaine, j'ai envie de vous parler de celles et ceux qui inspirent et colorent mon menu chaque semaine, et qui me motivent à sortir de ma zone de[...]

Bonjour, Un légume vert et un féculent accompagné de bacon. Voilà un repas léger mais complet. Blettes et pommes de terre à la crème Ingrédients 4 pers.[...]

Mon aventure avec le cavolo nero di Toscana a justement commencé avec cette soupe traditionnelle de Toscane. Quand j’ai lu pour la première fois la recette,[...]

J'entends le sourd grondement de vos pensées..pas des bettes!!!;))) Autrement que marinées, on les oublie complètement ces merveilles colorées et bien sucrées.[...]

Nombre de personnes - + 100 escargots petits-gris ayant dégorgé, nettoyés 1 carotte 3 oignons 1 blanc de poireaux 1 branche de céleri 12 gousses de ail 1 clou[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les samossas aux blettes et à la sauge 45 g d'huile végétale 150 g d'oignon 1,1 g de pâte de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Préchauffer le four thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Camembert farci à la confiture de cerises - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour préparer le pounti 390 g de viande de filet de porc 290 g de lard 140 g d'oignon frais 1,5 g de persil[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 bocaux de 500g Pour la conserve de ragoût de blettes et d'oseille au basilic 50 g d'huile d'olive 250 g de lard fumé[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les ailes de raie aux carottes et aux bettes 275 g de bettes 50 g de fanes de carottes 290 g[...]

Nombre de personnes - + 1 bouquet de bettes à cardes 2 pâtes feuilletées 1 morceau de roquefort 1 oignon 2 cuillères à soupe de crême fraîche Poivre Sel 1[...]

Voici une manière peu traditionnelle de préparer une lasagne en remplaçant les pâtes par des tortillas. Elle est donc beaucoup plus rapide à réaliser et on[...]

Nombre de personnes - + 125 g de farine 70 g de beurre 1 kg de bettes à cardes (peut être remplacer par des poireaux) 2 oignons 100 g de lardons fumés 1[...]

Hé la gang, Me revoilà pour la deuxième partie de mon jardin.  Sans plus tarder, je vous présente quelques photos en rafale de certains légumes qui[...]