Divers sans lavande melon carrelet

Pour la crème pâtissière: - 3 jaunes d’ oeufs - 70 g de sucre - 50 cl de lait - 50 g de farine tamisée - 1 gousse de vanille Bourbon de la Réunion Pour la[...]

La semaine dernière, j'ai eu l'honneur de participer à une soirée de dégustation autour de l'accord Champagne* et Parmesan dans la sublime cave de[...]

30 rue François-Miron, 75004 Paris La meilleure « épicerie du monde » ? Prenez une devanture vieillotte et des rayons trop petits, où s'entassent[...]

Vanille de Tahiti et Vanille de Réunion achetées chez Izraël à Paris C'est l'épice des pâtissiers. Une source inépuisable de parfum pour les crèmes, les[...]

Ce soir, je vous présente mon nouveau partenaire François Doucet et son panier gourmand Histoire de la confiserie Doucet François et Maggy Doucet ont installé[...]

Un joli colis de mon 3ème partenaire, ce matin dans ma boite à lettres, La Case à Vanille, -Un sirop à la vanille Bourbon de Madagascar (on voit les petites[...]

Vacances et fournaise dans ma cuisine obligent, je vous abandonne un peu ces derniers temps... Mais je ne vous oublie pas! Et pour vous le prouver, je vous[...]

Et bien oui, j'ai pris des vacances...de vraies vacances! Un gros deux semaines où je me suis promenée entre Montréal, Québec et Rivière-du-Loup. J'en ai[...]

La plupart des céréales sont cultivées depuis des milliers d'années (dès -12 000 ans av. J.-C. le petit épeautre est la première céréale domestiquée), mais ces[...]

sliced brisket, pulled pork, baked beans, salade de pâtes @ green street smoked meats , chicago, ILL deuxième post souvenir que je te ramène des states. green[...]

Recette traditionnelle du Bourbonnais un vrai délice Ingrédients : 2 pâtes brisée 750 g de poires fermes 1 cuillère à café de vanille en poudre 80 g de sucre[...]

Le pâté de pommes de terre est un plat qui fait toujours l'unanimité autour de la table. C'est le plat incontournable du Bourbonnais et j'en avais largement[...]

Oui ba quoi je suis pas inspirée pour le titre ... Depuis des semaines, que dis je des mois je vois des petites tartes pommes passer par ici ou là... Que[...]

Des livres, des livres et encore des livres, on ne pourra pas dire que l'année 2015 n'ait pas été riche en ouvrage culinaire végane ! Si ça ne compensera pas[...]

Certaines personnes ont un drôle de concept lorsqu'il vient le temps de se faire plaisir, c'est le cas du Chef François Blais, propriétaire du Bistro B à[...]