Divers sans pain poireau

Ingrédients: 1 filet de colin (merlu), 1 oeuf mariné (voir Oeufs en bocal), 1 tomate, 2 à 3 rattes, 1 demi citron, huile d'olive, vinaigre balsamique, persil,[...]

BRESSE BLEU, 4 NOUVELLES RECETTES AUTHENTIQUES   BRESSE BLEU, L'authentique bleu de Bresse vous propose 4 recettes régionales remises au goût du jour, placées[...]

En réalité c'est à chaque fois M. Iz qui a réalisé cette recette un peu longue (parce qu'il faut peler les rattes après précuisson) mais tellement meilleure[...]

Voilà, je sais pas pourquoi je vous fais ça mais je vous le fais quand même. Enfin, si. Peut être parce que j'ai pas publié depuis whatmille ans et que[...]

J'ai mis un peu de temps à revenir mais je garde mes neveux et je met rarement un pied dans ma cuisine avec ses "petits monstres" lol ! J'ai eu beaucoup de[...]

Je suis d'une région où le terroir représente beaucoup. Beaucoup de produits d'exception, beaucoup d'énergie, beaucoup d'envies, beaucoup de gens qui oeuvrent[...]

Quelle originalité! mais en même temps c'est tellement simple et bon. Je remercie Jean-Pierre VIGATO Chef du Restaurant L'Apicius à Paris de partager cette[...]

J'ai mis un peu de temps à revenir mais je garde mes neveux et je met rarement un pied dans ma cuisine avec ses "petits monstres" lol ! J'ai eu beaucoup de[...]

Les premières pommes de terre nouvelles arrivent, il est temps de tester cette recette du dernier "Saveurs". Un vrai délice et ça cuit tout seul dans le Rice[...]

" La Figue Sèche fait le tour du Monde " ... c'est ce qu'annonce Tiuscha du Blog Saveur Passion jusqu'au 15 Octobre. Il s'agit en fait d'un concours de[...]

Une mise à l'honneur aujourd'hui pour la Pomme de Terre, mais pas n'importe laquelle!!! La Ratte du Touquet . Le blog de la Ratte du Touquet , organise un[...]

J'ai mis un peu de temps à revenir mais je garde mes neveux et je met rarement un pied dans ma cuisine avec ses "petits monstres" lol ! J'ai eu beaucoup de[...]

Retour à cet évènement haut en découvertes et émotions culinaires, The Flemish Primitives 2011 (Ostende - Belgium) Après les master classes du premier jour[...]

Les recettes légères et vites préparées reviennent sur ma table. Pour 2 personnes il vous faudra : Des petites rates 2 courgettes  (moi ce sont celles de mon[...]

Voici notre dernière belle journée au jardin pour cette année, entouré de quelques amis, une journée décontractée avec des produits du potage r, un repas plein[...]

Le chef Richard Bastien n'est pas nécessairement le plus connu du Québec, à part peut-être pour ceux et celles qui écoutent l'émission de di Stasio. En fait,[...]

Nombre de personnes - + 4 noix de saint-jacques 2 filets de maquereau provençal ou au poivre 300 g de haddock 100 g de saumon rose mariné aux épices 1 pot de[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de pomme de terre rattes 3 oignons rouges 1 gousse de ail 50 cl de crème épaisse 500 g de reblochon 400 g de lardons 50 g de[...]

" La Figue Sèche fait le tour du Monde " ... c'est ce qu'annonce Tiuscha du Blog Saveur Passion jusqu'au 15 Octobre. Il s'agit en fait d'un concours de[...]