Divers sans coriandre lait

Magique. Il y a des lieux comme ça. Un décor simple, des œuvres d'art moderne au mur et des œuvres d'art tout court dans l'assiette. La cuisine de William[...]

Et hop! Un petit tour à Tokyo pour aller faire les marchés! Au programme de ce voyage culinaire, un court aperçu de quelques spécialités japonaises comme les[...]

  Un calamar en sauce façon cuisine chinoise, une des plus appréciées à Maurice! Ingrédients 2 calamars 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poivron jaune 1 tomate 1 c.[...]

S'imprégner de la culture japonaise à travers sa cuisine traditionnelle, voici ce que propose Tomoko, japonaise d'Osaka, dans sa petite boutique de Montmartre[...]

ALIMENTS LOGO VERTS = ALIMENTS RASSASIANTS (PP2) Agneau, rognon Autruche Bar Bison Blanc d'œuf Bœuf, filet Bœuf, bavette Bœuf, jarret, Bœuf, rosbif sans barde[...]

Des yachaejeon coréens, des pancakes comme des galettes cuisinées aux oignons verts, ciboules ou ciboulette, courgettes et fruits de mer comme des crevettes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Recette de la vinaigrette à la sauce soja Vinaigrette à la sauce soja Préparation 1 Boulgour à la menthe et[...]

Aujourd'hui, direction non pas en Corée, mais bien au Japon, pour déguster un plat populaire et très apprécié dans le Pays du Soleil Levant, mais également[...]

Aujourd'hui, direction non pas en Corée, mais bien au Japon, pour déguster un plat populaire et très apprécié dans le Pays du Soleil Levant, mais également[...]

16 gambas 1 kg de calamars 4 rumsteak 4 filet de poulet 4 filet de saumon 4 filet de cabillaud poivre 5 cube de bouillon de poule 3 c. soupe de sauce soja 1[...]

Petit retour en arrière, en 2018, pour un récapitulatif des menus. Lundi 10 Décembre 2018 Pâtes au tofu et aux artichauts Muffins épicés aux marrons Mardi 11[...]

J'adore les algues hijiki . Sorte de vermicelle à la texture al dente sous la dent. Je me souviens les avoir découvertes pour la première fois à[...]

Un calamar en sauce façon cuisine chinoise, une des plus appréciées à Maurice! Ingrédients 2 calamars 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poivron jaune 1 tomate 1 c. à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Légumes variés (choux chinois, brocolis, carotte, épinard, cresson, etc) Pour les viandes : Poissons à chair ferme (congre)[...]

Nombre de personnes - + 4 encornets en lamelles (ou 6 petits) 8 crevettes (décortiquées) 1 oignon 1 poignée de haricot vert 1 carotte 2 champignons parfumés[...]