Divers sans muscade

Dédions-la à Saturne, même s’il est un peu tard pour célébrer les saturnales, cette couronne des rois en forme de soleil qui célébrait autrefois l’égalité des[...]

…appelons là marguerite asiatique plutôt. Voilà une recette customisable à volonté. Je l’ai piquée à Sonia Ezgulian (magazine Régal de juin) qui la faisait à[...]

Je m’appelle Gracianne, j’ai 45 ans et je suis levain-dépendante… Ca a commencé progressivement. Une amie m’a confié un rejeton de son levain, Anatole. J’ai[...]

I am an avid home (bread) baker who likes to try various recipes and test new methods, ye t a lthough I have been making my own bread since abo ut 10 years, I[...]

Eh ouiiii!!! Voici le but recherché avec le levain fait maison !! :) L'an passé je tenais à faire mon panettone moi-même un jour et je n'y étais pas arrivé.[...]

Versione italiana più giù Je vous rassure tout de suite : la pigna dolce di Pasqua (ou simplement pigna ) n'est pas une pigne, au contraire c'est très[...]

Versione italiana più giù La colomba (colombe ;-) est un des gâteaux les plus symboliques de Pâques et qui vole dans toutes l'Italie. Je la connais depuis que[...]

Long weekend chez nous = aller en visite ou recevoir de la visite. Ben oui, c'est cela quand on a décidé de partir à plus de 500 km de notre ville d'origine!!![...]

For English speakers, please scroll down Les beignets sont une gourmandise frite dans un bain d'huile, c'est ce qui leur confère leur goût incomparable, mais[...]

Voici des briochettes dont le bon parfum de beurre vous donnera envie de sauter du lit le matin et de vous diriger illico vers la table du petit dej, natures[...]

J'ai la chance d'avoir des amis à Strasbourg et c'est grace à leur chaleureuse hospitalité que j'ai découvert le charme, la gastronomie , la beauté de[...]

Cela fait plusieurs années que Tati Ninou réalise cette mouna pour ses hôtes. A chaque fois elle me nargue avec ses photos sur notre forum de cuisine . Cette[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 350 gr. farine Sfornagusto Biaglut (500 gr) 150 gr. farine Glutafin 250 gr. levain 1 cuillère à thé sel 1 cuillère à[...]

               Ahhhhhh les fricassés tunisiens, superbes bombes à calorie,mais si irrésistibles! Comme le tajine, le fricassé tunisien n'a rien à voir avec[...]

J'avais préparé quelques brioches et petits pains briochés pour la venue de mes petits hommes. Voici ma recette pour 14 petites brioches. Il vous faudra : 50[...]