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Trouvé 126 recettes
Sur l’étalage de mon rayon fermier préféré de belles cailles dodues ont attiré mon attention. Voici ma recette avec ce dont je disposais sur le moment. Les[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.comC eux-là, je ne m’y attendais vraiment pas... Depuis la semaine dernière, j’ai en effet renoncé à chercher activement les champignons (jusqu’à l’année[...]
Source: sauvagement-bon.blogspot.comà l'École de Cuisine Alain Ducasse! C'est le bouquin le pavé que mon Suricate m'a zoffert à Noyel! Rien que ça, Mar Plij... et autant vous dire que je me la[...]
Source: cabouffeundoberman.blogspot.comVoici les recettes de l'examen de fin d'année 2011 de mon cours de cuisine restaurateur-traiteur :-) De bas en haut : -Mise en bouche : gaspacho, tartare[...]
Source: audeladessaveurs.blogspot.comCrédit photo: Olivier Don Giovanni - Fin ch'han dal vino - Mozart Quelle jolie idée Anna, de nous proposer de cuisiner un plat à partir d'un air d'opéra.[...]
Source: undimanche.blogspot.comQuelques idées. Pour les retardataires, ceux qui manquent d’inspiration, les distraits, les désorganisés, tous ceux qui jonglent avec leur emploi du temps[...]
Source: undimanche.blogspot.comIngrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de[...]
Source: ptitchef.comVoici des tartelettes à base de poivrons grillés et d’ œufs de cailles. Simples à réaliser, elles peuvent être servies en entrée ou à l'apéritif. Elles sont[...]
Source: auxdelicesdesgourmets.blogspot.comIngrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le chou vapeur 10 g de vinaigre 350 g d'eau 2 g de sel 1 g de bicarbonate 600 g de chou Préparation 1[...]
Source: supertoinette.comIngrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la caille rôtie et son nid de Pâques 10 g d'huile d'olive (caille) 15 g d'huile d'olive (nids) 600 g de[...]
Source: supertoinette.com- 1 gros champignon de paris par personne ou 2 moyens - des oeufs de cailles - 2 gousses d' ail hachés - 6 cuillères à soupe de persil ciselé - 150 g de[...]
Source: ptitchef.comUne saveurs grecques qui se fond délicieusement dans une tourte classique qui est simple comme bonjour, si pleine de saveur que je vous garanti que cette[...]
Source: sucreetfleursdesel.blogspot.comJe me suis fait un petit plaisir, ou plutôt un gros : 1 kilo de chocolat Valhrona. Je l'ai reçu mercredi et je dois avouer qu'à peine réceptionné je n'ai[...]
Source: lechaudronmagique.blogspot.comIl y a des restes qui ont une seconde vie. Vendredi soir, j'avais fait des pommes au four et il me restait des chutes de pâte feuilletée inversée que j'avais[...]
Source: danslacuisinedesophie.blogspot.comJ'ai acheté des coquelets fermiers bien dodus ; comme en ce moment je suis à nouveau dans une phase désossage je m'y suis attelée. Cette recette est rustique[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.com