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Verrine fraîcheur au carré frais, Verrine au coeur de palmier, Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat, Verrine de salade de fruits de noël et sa mousse de yaourt, Verrine de mousse marscarpone au chocolat, éclats de spéculoos, Verrine de bûche de noël à l'orange ,et mousse chocolat
Burger de porc haché et de pois chiches, Burger de saumon à la méditérranéenne, Burger à la joue de boeuf et Foie d'agneau à la marocaine pour un atelier trippant..., Burger de la pleine lune! (pour les faims de loups - avec mayo Dijon et harissa), Burger végétarien 100% fait maison, Burger de porc à la moutarde et au romarin
Mousse au chocolat corsé aux eclats de noisettes et pépites, Mousse au chocolat noir et mascarpone, fond au dulce de leche, Mousse au chocolat EXTRAORDINAIRE, MOUSSE au CHOCOLAT et CARAMBAR, Mousse au chocolat façon Pierre Hermé aromatisée à la fèves de Tonka, Mousse au chocolat et à la chantilly au thermomix ou sans