Divers sans carotte jambon salade

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de merlan 4 tomates 2 bouquets de persil 2 c. à soupe de crème fraîche 8 % MG 4 c. à soupe de farine sel, poivre blanc[...]

Voilà pour aujourd'hui on s'est régalé d'un gros poisson Merlan avec les legumes au four. C'est un plat trés léger et succulent. Les ingrédients:   1[...]

Voilà un genre de pâte bien particulière, et qui vu ses dimensions généreuses, est presque toujours farcie. Normalement on fait ces pâtes avec une sauce[...]

Une entrée à consommer bien froid. Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog Quand Nad cuisine . J'ai associé la terrine à une sauce au poivron[...]

La carpe frite-frites ! voilà un plat emblématique de l'Alsace, région qui a consacré une route à la dégustation de cette spécialité, dans le Sungau. Cette[...]

Nous avons fait cette recette au cours de cuisine et je l’ai trouvé tellement bonne que j’ai envie de la partager ici. J’ai aimé le flan et[...]

350g de poisson blanc (ici merlan et merlu mais pour un repas de fête utiliser de la lotte, plus raffinée) 75g de crème fraiche épaisse Bridélice 35g de from...

Allez, on commence bien la semaine avec une recette légère à base de poisson et d'endives, idéal pour la détox ! Les papillotes, il n'y a rien de plus simple à[...]

Cette recette est très agréable car la sauce est onctueuse, mais elle est aussi très facile à réaliser car elle est faite d'ingrédients simple et se prépare au[...]

A l'approche du 8 décembre, de la célèbre fête des lumières de Lyon, découvrez l'histoire d'un de ses fleurons gastronomiques, l'inégalable, la fantastique[...]

INGRÉDIENTS : 2 Merlans 1/2 Verre de farine 1/2 Verre de lait 1 Citron Persil Sel & Poivre Sauce 1/2 cuillère à café de Moutarde de Dijon 1/2 Jus de Citron[...]

Du fait maison ou presque pour le poisson frit dans une pâte à beignets pas grasse du tout et une purée express M. pour gagner du temps. Un repas végétarien[...]

Une idée pour mettre en valeur le merlan, faire un joli plat pour épater vos convives. Une recette facile et pouvant être préparée à l'avance. Un beurre[...]

L'image est de l'année dernière, mais le principe de la sortie et le cadre étaient les mêmes. C'était la seconde année que le club de kayak RKM56 m'invitait[...]

Chose promise, chose dûe! Je vous dévoile aujourd'hui les succulents plats que nous avons déguster au restaurant La Marine tenu par le chef doublement étoilé[...]