Divers sans parmesan merlu

C'est une pâte que j'ai trouvée sur un forum de femmes arabes (Lakii) appelée pâte trésor ou pâte magique . Je l'utilise depuis des années pour faire des[...]

Il y a peu de temps, j’ai participé à un atelier sushis , animé par Kelly Choi et un Artisan Sushi. Kelly Choi est la créatrice du concept Sushi Daily[...]

J'aime les cuisines du monde et j'aime découvrir de nouvelles saveurs. Raison pour laquelle je sillonne régulièrement le monde à travers la blogosphère, à[...]

Grom, une glace italienne des plus onctueuses et dont les parfums varient au gré des saisons. Sa devise : les meilleures matières premières en provenance du[...]

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Ce matin, je vous propose un Poke Bowl réalisé avec du Riso Gallo Aroma, du poulet à la sauce Teryaki, des graines de Tounesol et de la mangue fraîche. J'ai[...]

La cuisine japonaise est une cuisine simple, empreinte de sérénité mais chargée de mystère en ce qui nous concerne. «Elle se démarque par son souci du[...]

La grisaille s’installe et l’été semble déjà loin. Alors, pour nous consoler un peu, grâce à « Planète Gourmande » je vous emmène encore une fois au Sri-Lanka[...]

Je continue à partager avec vous les recettes découvertes grâce à mes élèves non-francophones et j’intitulerai cette rubrique « Planète Gourmande ».[...]