Divers sans parmesan soba

Pour les fêtes, j'ai décidé de revisiter le fameux trio Italien Tomate - Mozzarella - Basilic. Il faut dire que le concours Saclà sur le thème du Pesto  l'Ail[...]

Tarte aux endives avec " Du bruit dans la cuisine " Tarte endive-ricotta dans " Les délices de Laetitia " Tarte aux endives braisées au miel, noix et bleu des[...]

Les températures ne sont plus toujours aussi douces et les potages, j'en fais presque tous les soirs durant les mauvais jours. Un excellent moyen de consommer[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Par ces belles journées ensoleillées pourquoi ne pas organiser un pic-nic? La veille, préparer le panier à vaisselle,nappe, assiettes, fourchettes, cuillères,[...]

Autant avant d'être inscrite je n'étais pas "pour" les réseaux sociaux, mais depuis que j'y suis, je me prends réellement au jeu. On y fait de belles[...]

S'il ne s'avère pas mon magazine français favori de cuisine, Zeste se classe allègrement dans mon Top 5 ( J'adore Fricotte aussi, et vous ? ) et je n'ai pas[...]

Maintenant " La Tartine Gourmande " en poche, disons sur le plan de travail la plupart du temps ou comme livre de chevet ( il me suit ... ou c'est moi, je ne[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la crème de carottes 6 g de cube de volaille 1,5 l d'eau 400 g de carottes 300 g de pommes de terre 1 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour préparer les tomates 300 g de mini-tomates selon le nombre de convives, prévoir 1 ou 2 barquettes 100 g[...]

Une belle recette aujourd'hui pour mettre de la couleur dans votre assiette et enchanter vos papilles. Un plat tout en équilibre (riz et courgette) et[...]

Ce week-end, après des envies d'ailleurs Américain...... J'ai décidé de faire des Bagels !!! La dégustation s'est faite devant un reportage sur Montréal....[...]

Nombre de personnes - + 2 melons mûrs à point 2 boules de mozzarella de bufflone (plus goûteuse) 6 tranches de jambon cru (serrano par exemple) 20 cl de[...]

Le samedi matin, c'est jour de marché chez moi. Je passe presque toujours chez les mêmes vendeurs, question d'habitude, mais aussi parce que j'élimine vite les[...]

2 pates brisées 1 boite de mais 1 boite de chair de tomate 4 steacks hachés 1 courgette 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 pot de creme liquide 1 boule de[...]

La Panzanella, anciennement considérée comme un "plat du pauvre" Toscan, est une salade tricolore très ancienne (datant de plusieurs siècles), qui a pour[...]