Divers sans parmesan ricotta

Une fois les pains à bagels confectionnés, il ne reste plus qu'à les garnir avant de les dévorer. La recette provient d'un petit livre sur les hamburgers, mais[...]

Bonjour, Ce mois-ci, c'est le melon qui m'a intéressé. Comme à l'accoutumé, je vous fais part de mes recherches. Un peu d'histoire : Le melon appartient,[...]

Mon avis / L'Etape , à Saint-Flour, dans le Cantal. Voilà un resto ancré dans la vie sanfloraine. Depuis que je suis toute petite, j'ai toujours entendu parler[...]

De nouveau plus d'un mois depuis ma dernière revue de web gourmande. Heureusement qu'entre les vacances scolaires et divers autres trucs, je n'ai pas eu[...]

Et voilà, le dernier vrai jour de vacances se profile à l'horizon. Ben oui, passer une grosse partie du week-end dans les transports, à faire et défaire les[...]

Mi-septembre, une nouvelle visite de mon oncle nous a de nouveau permis de découvrir un tas de salades incroyables, relevées par du gingembre ou du curcuma[...]

Ce n'est plus une nouveauté, le burger made in US est bien atterri en Europe. Il a déjà généreusement envahi nos cartes de restaurant et fait poussé chez nous[...]

Le temps file à une allure phénoménale! C'est déjà l'heure du bilan mensuel de mes photos de bouffe :) Ce mois-ci, une fois de plus, ça pique ^^ on peut pas[...]

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être vigoureux en[...]

Ce mois-ci avec les Daring Cooks, il fallait réaliser un beurre de fruits. Si vous ne connaissez pas les beurres de fruits, sachez que cet aliment ne contient[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Recette de la sauce tomate bolognaise 350 g de sauce tomate bolognaise Préparation 1 Quenelles natures à la[...]

Je vous recommande ces délicieuses bouchées pour l'apéritif. Le confit d'oignon est un peu long à réaliser, mais il peut être fait à l'avance et après les[...]

Les crêpes Bretonnes, tout le monde connaît, mais, les crêpes du Cantal...là, c'est une autre histoire! Les bourriols remplaçaient parfois le pain dans les[...]

Pâte à tarte...   Pâte à tarte recette de ma mère Tartes froides ... Tartes au beurre d'arachide sans cuisson Tarte au cantaloup et à la crème Tarte au[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

  Le lundi soir, devant Top Chef, c'est repas détente chez nous ! Hier, j'ai eu envie de préparer une tarte salée, et n'ayant pas encore fait les courses,[...]

Ingrédients 1,300 kg de mirabelles rouges, soit 1 Kg net (dénoyautées) Une cuillère à café rase de graines fraiche de coriandre (non séchées) 750 g de sucre[...]

Pour cet hamburger, j’avais envie de préparer les pains "maison" Un petit tour sur le blog La tambouille de Nonna , super pro de la boulange, et de plein[...]

La rencontre improbable du cantal et de la canneberge, cette petite baie dont on raffole outre-atlantique. Il me restait un morceau de cantal jeune et je[...]