Divers sans citron gruyère

Je vous présente habituellement des recettes relativement rapides de préparation. Celle que je vous présente aujourd'hui est un peu plus longue à réaliser,[...]

- 2 cuillères à soupe de bisque de homard (cela se présente sous la forme d'une pâte compacte en conserve) - 10 crevettes fraîches - 5 feuilles de pâte à filo[...]

Jean-Paul Grappe a eu une carrière longue et prolifique. Il a été, entre autres, chef d'établissements réputés et propriétaire de plusieurs grands[...]

Ce matin, Nathalie a publié une recette de Chuck Hugues,  soit des arancinis avec bisque de homard et garniture de crabe . Il n'était même pas 9 heures que je[...]

Bisque de homard Bisque de pommes de terre Blue bayou Gumbo Chaudrée de bourgots du Bas-du-Fleuve Chaudrée de fuits de mer épicées Chaudrée de poulet buffalo[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

Ma recette préférée de tomates, c'est celle-ci : Tomates à la provençale . Elle vous tente : cliquer ici . Pour tomber addict , tout comme moi, de ce[...]

Vous devez le savoir depuis le temps, je suis fan de fruits de mer. Cette recette de  Tomatecerise m'attirait par sa simplicité. C'était aussi une façon[...]

Amandes torréfiées en robe de sucre Blinis au saumon fumé Brochettes de poulet au cari Bouchées concombre et crevettes Bocconcini, pancetta et miel au thym[...]

Un samedi soir à Knokke, joli anniversaire, très belle surprise, le restaurant Bel-étage … Dans une maison superbement aménagée (père Noël si t’es pas reparti[...]