Divers sans citron compote

Cette recette est simplissime, délicieuse et ultra rapide à réaliser : des petits morceaux de poulet moelleux à l'intérieur , croustillants à l'extérieur, aux[...]

Vous aimez les escalopes de veau Marsala, ce classique Italien… alors pourquoi ne pas convertir en hamburger de veau Marsala. Vous aimerez ces hamburgers,[...]

Pour célébrer la nouvelle année dans l'Asie des baguettes (Chine, Corée, Vietnam), voici une petite recette vietnamienne issue du livre Paris-Hanoi. Les[...]

J’ai découvert ce plat dans les recettes inavouables. Selon les auteurs c’est un grand classique des buffets anglais. Il est visiblement teinté de la[...]

Sandwich pour 4 personnes Yin : Pita d'oeuf brouillé et saumon fumé à l'aneth Ingrédients : - 4 pains pitas - 5 oeufs - 10cl de crème liquide - 180g de[...]

Mise en bouche de foie gras. Dans cette petite ville de Altea en Espagne où je passe quelques jours j'ai trouvé des petites escalopes de foie gras emballées[...]

Une recette délicieuse et simplissime ! L’idéal pour faire le plein de légumes (ou le vide du frigo, question de point de vue !) J’ai la chance de faire[...]

L'Oyako Don est un plat typique japonais. Je vous site Wikipédia pour l'explication du nom : " un  m et japonais  composé d'une garniture sur un bol de riz. [...]

Tous les étés nous faisons au moins une fois des petits farcis, préparés de façon différente. L'année dernière nous avions fait des petits légumes farcis[...]

Tous les étés nous faisons au moins une fois des petits farcis, préparés de façon différente. L'année dernière nous avions fait des petits légumes farcis[...]

Eh oui, pour être un peu lu quand on blogue, c'est mieux de coller à l'actualité....ce qui n'est pas toujours mon fort..... Prenez le Nouvel an par[...]

Tous les étés nous faisons au moins une fois des petits farcis, préparés de façon différente. L'année dernière nous avions fait des petits légumes farcis[...]

Dure semaine... au boulot, mais belles découvertes en cuisine :) Une semaine toute orangée ! Lundi 27 Octobre 2014 Velouté de céleri rave aux pommes et au[...]

Encore une semaine bien remplie et riche en découvertes culinaires ! Lundi 23 Mars 2015 Lundi c'est mon jour de congé, et donc souvent je le rentabilise bien[...]