Divers sans citron compote

2 pâtes feuilletées 200 g d'aiguillettes de canard 100 g de pleurotes 100 g de vesses de loup perlées 100 g de champignons de Paris 4 échalotes 2 carottes 1[...]

J ’avais été un peu trop pessimiste à propos des champignons il y a quelques semaines. Avec le redoux et les pluies incessantes, les voilà en effet de[...]

Et voilà, Noël est passé. L'année 2011 aussi, si vite, avec son lot de joies et de peines. Je souhaite à tout le monde une année 2012 bien meilleure, pleine[...]

Bonsoir tout le monde ! Après avoir hésité un peu à me lancer dans cet exercice, mais confortée dans cette idée par les encouragements de quelques lecteurs,[...]

Voilà presque 6 mois que, quasiment chaque lundi, je zieute le Dîner Presque Parfait d'M6 , depuis le tournage courant avril sur Périgueux ... Parce que le[...]

L'hiver est à nos portes.  Moi qui suis une grande casanière, je le suis d'autant plus quand il fait froid. J'aime flemmarder chez moi tout en dégustant un[...]

Il est de ces adresses qui me tiennent à cœur depuis toujours, sont devenues mes cantines, et dont je parle trop rarement voire pas du tout sur ce blog. C'est[...]

Bonjour , bonjour, Les fêtes de fin d'années arrivent à grands pas de barbu géant et on essaie de peaufiner le repas qui sera servi à Noël (ou à la St[...]

Le week-end dernier, le tant attendu Salon belge du blog culinaire a eu lieu au parc du Cinquantenaire à Bruxelles. Après 3 Salons en France, l'équipe de 750g[...]

Avoir du retard dans ses articles, ça a parfois du bon, surtout lorsqu’on revient presque bredouille d’une sortie champignon sous la pluie. Ca permet d’aller[...]

L e colis contenant mon déshydrateur est arrivé... Commandé en particulier pour les champignons, je n’allais pas attendre l’année prochaine pour l’utiliser.[...]

1 foie gras de canard 1 petit pot de confit de figues 60 g de châtaignes cuites 60 g de farine 60 g de beurre 1 c. à soupe de sucre Préparation ÉTAPE 1[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade de boulgour aux herbes, amandes et[...]

- dlp : 29/10/2012 - lien et règlement - lots : * un séjour de 2 jours / 2 nuits en demi pension pour 2 personnes (2 nuits en chambre double, 2 repas, 2[...]

un bon accompagnement de légumes d'hiver pour vos viandes rôties  volailles, gibiers ou avec des saucisses  pourquoi pas  recette de Jamie Oliver  je n'avais[...]

C'était il y a un peu plus de deux ans et demi, à Londres. A utour d'un déjeuner au Sketch, b rainstorming sur le nom à donner au nouveau support d'expression[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préparons la soupe de châtaignes et escargots 1 l d'eau (blanchir châtaignes) 10 g de vinaigre (chou) 3 l[...]

Un petit clin d’œil et à Francine et Marc pour qui j'ai essayé cette recette. De passage à Dijon ils se sont offert un pain d'épices qui entre nous, ne[...]

Enchantée par la maestria de Nicolas Bottero exécutant sous nos yeux une recette de "chou frisé farci au foie gras, lait de topinambours", j'ai voulu[...]

Pain aux noix Ce pain aux noix gourmand, très facile à réaliser, qui se laisse manger tout seul, est un de mes pains fétiche depuis plus de quinze ans comme ce[...]

Une petite douceur pour le week end ... suivez les conseils de Jean-Paul Hévin dans cette petite vidéo pour vous préparer un délicieux chocolat chaud à la[...]

Ingrédient :   10 pomme de terre Ratte 2 boites de faux canard végétarien 1 oignon 1 Cs de basilic 3 Cs d’huile végétale 1 Cube végétal 1 pincée de Noix de[...]