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Trouvé 24 recettes
Tête de lion? Rassurez-vous, je ne suis pas insolite à ce point-là. Selon la légende, la forme de ce plat évoque la tête de lion pour les invités d'un grand[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.comConnaissez-vous la châtaigne d'eau? C'est une plante qui pousse dans l'eau douce. Son bulbe qui se trouve à l'extrémité de la racine ressemble au fruit du[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.comUne plante qui pousse dans l'eau douce, l a châtaigne d'eau chinoise ne fait pas parti de la famille des châtaignes, mais de la famille des Carex , on lui[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.comAubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) 鱼香茄子 Aubergine braisée au vinaigre 醋溜茄子 Aubergine: peau sautée avec piment accompagnée de chair cuite à la[...]
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Source: recetteschinoises.blogspot.comUn petit pain qui semblait plaire à l'impératrice CiXi (l'impératrice qui a gouverné la Chine au cours de la dynastie Qing). Vrai ou pas, en tout cas, il fait[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.comTout le monde en parle, chacun "adoooore" tel ou/et tel dim sum. Et pourtant personne ne sait trop ce que cela veut dire et quelle réalité ce nom englobe[...]
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Source: recetteschinoises.blogspot.comVoici une petite recette que j'ai préparée avec maman lors de mon séjour à Pékin. Un plat léger et frais qui sent le printemps ! Pour 2 personnes 180 g de[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.comVoici les won ton ou hún tun 馄饨, traditionnellement servis dans une soupe. Il y a plein de versions différentes selon les régions en Chine, avec des pliages[...]
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Source: recetteschinoises.blogspot.com