Divers sans fromage oignon babeurre

Le sandwich le moins cher et le meilleur à mon gout qu'on peut s'acheter en Tunisie est le sandwich harrissa et sardine que l'épicier du coin prépare à la va[...]

En cette fin de semaine, je vous propose de me suivre dans le quartier de Rittenhouse Square à Philadelphie, où je me suis aventurée par un vendredi glacial[...]

Le panini est un de mes sandwichs préférés, parce qu’il se trouve être un des plus pratiques à préparer à l’avance avant de le griller quelques temps avant de[...]

Qui n'entend pas souvent dans les restaurants en Tunisie " sehane kafetaji svp!! ( une assiette de kafetaji" )lol c'est un plat typique , on le mange comme une[...]

 Oh Joelle, Joelle, Joelle, merci pour cette suggestion de recette. Tu as fais des heureux autour de ma table. Même bébé a dévoré ses fèves germées. Ma maman[...]

Pour un souper entre amis, du BBQ. J'avais envie de faire un bon petit pain sans trop de flafla... Le harissa dans ce pain donne juste ce qu'il faut. Une très[...]

Depuis que ma puce a subitement découvert que la patate douce était son légume préféré (après l'avoir boudé pendant des années!), j'en cuisine presque[...]

Argghh !!! vous avez senti ce froid vous chatouiller les os... Envie de chaleur? Rien de mieux que des conserves de piments pour passer l'hiver! Voici une[...]

This "KITCHEN MEME" was created by Cenzina from Rome, Italy. I find such questionnaires highly interesting as we're all a little curious and inquisitive when[...]

Puisque c’est la saison, enfin, un petit rappel de mes recettes préférées de cuisine au barbecue. Poulet, bœuf, agneau, porc, poisson, crevettes, il y en a[...]

J'adore les pancakes ! Ça, ce n'est pas nouveau. Mes préférés sont ceux au levain . D'ailleurs, je n'ai du levain (recette ici ) que pour faire des pancakes et[...]

Une petite douceur pour bien démarrer un week-end qui j'espère sera beau et ensoleillé. Je vous présente aujourd'hui des losanges de pâte d'amandes parfumés à[...]

Foustouqia désigne tout gâteau ou pâtisserie à base de pistache. Il y a plusieurs versions de la Foustouqia au Moyen-Orient.  Celle que je vous présente[...]

Une dernière  gourmandise pour le dernier jour du ramadan . Une petite boule de pâte d'amandes ( ou harissa ) aux couleurs pastelles enrobées de sucre et[...]

La tamina désigne «une pâte» sucrée à base de semoule, beurre, miel et fruits secs ou seulement miel, beurre et fruits secs en poudre ou concassés. Le miel[...]

Je n'ai pas l'habitude de vous présenter des livres sans en avoir essayé des recettes, mais je vais faire une exception car ça me prendrait des semaines à[...]

Une préparation express pour des amuse-bouches bien gourmands. Ces torsades n'ont besoin que de pâte feuilletée et de caviar d ' aubergines . Pour 4 personnes[...]

Nombre de personnes - + 150 g de olive noire séchées au soleil 8 filets de anchois Câpre au vinaigre 6 gousses de ail 1 petit bouquet de coriandre fraîche 1[...]

Une recette trouvée dans le dernier Saveurs absolument délicieuse ! Ingrédients: Pour la pâte: 210g de farine 100g de beurre ramolli 5g de sel 8cl d'eau Pour[...]

                      Nous voici déjà arrivés à la fin de ces leçons gourmandes avec la béjaouia, après la baklawas ( clic ) et le kaak warka ( clic ). Une[...]