Divers

Un excellent pâté de campagne simple et tellement meilleur  quand il est fait maison ! Je l'ai réalisé version pâté en croûte mais vous pouvez le faire[...]

Un gâteau aux pommes épais, moelleux avec un glaçage sur le dessus à tomber par terre !!! Une gourmandise aux pommes Pour cette recette, il vous faut : 200 gr[...]

Une entrée fraîche et goûteuse grâce au bouillon dans lequel cuit la viande. Les légumes apportent une belle touche de couleur et la gelée naturelle grâce au[...]

De merveilleuses bouchées de chocolat entourées d'une couche de noix de coco qui croustille, un vrai délice ! Une recette simplissime, un peu longue à[...]

Des makis de légumes croquants dans un succulent bouillon agrémenté d'une petite poche d'épices. Une idée originale pour manger des légumes Une présentation[...]

Les températures de ces derniers jours nous transportent en été trop tôt mais très appréciable quand même... Le poivron est un des légumes qui me fait tout de[...]

Pour changer de la présentation des fraises, je vous propose mon 100% fraises à l'agar agar. Une recette très simple qui permet d'avoir un dessert[...]

Une idée pour finir les pommes de terre de l'an dernier, je vous propose de réaliser des gnocchi. Elles sont parfaites pour les gnocchi car elles sont très[...]

Une tarte très douce avec des figues sucrées délicieuses Des figues sautées au beurre avec sur le dessus une préparation  type amandine. Pour cette recette,[...]

Cet article à été sélectionné par :  Libé food Depuis quelques temps j’expérimente différentes techniques afin de trouver LA recette du yaourt maison au lait[...]

Un dessert qui change grâce à sa texture Le tapioca peut être accommodé de plusieurs façon,pour cette version,  j'ai choisi le lait de coco avec un coulis de[...]

Une tarte aux prunes un peu différente avec sa pâte brisée à la purée d'amande. J'ai pris l'habitude de remplacer le beurre par la purée d'amande et le[...]

Un gratin parfait pour l'été qui mélange courgettes et pommes de terre nouvelles. Avec une cuisson dans l'Omnicuiseur , les courgettes se tiennent bien et les[...]

Toujours dans ma découverte des recettes de "tous les jours" d'Anne-Sophie PIC, je vous propose une recette simple et encore terriblement bonne : Le gratin[...]

Envie d'une bonne soupe ! avec les températures négatives de ces derniers jours. Pour moi la soupe réconfortante par excellence est celle à l'oignon. Un bon[...]

Les températures sont très agréables et le printemps commence à bien s'installer avec les arbres en fleurs, les premières fleurs et l'arrivée des premiers[...]

Pour continuer avec le légume star de l'été, je vous propose un délicieux flan de courgettes. Très facile, très léger, il est parfait pour vos repas d'été.[...]

Une soupe d'été, durant la période d'abondance des légumes frais, La soupe au pistou ! Un vrai régal cette soupe, avec toutes ces couleurs et le parfum du[...]

Une bonne idée pour les fêtes de fin d'année. Un dessert glacé qui se mange plutôt bien à la fin d'un copieux repas. Facile et rapide à réaliser, Qui[...]

Oui, les burgers peuvent être bons s'ils sont fait maison. Selon mes testeurs, y a pas photo, ils sont meilleurs que ceux du grand M... OUF...... Pour[...]

Un gâteau facile a déguster autour d'un thé La poudre d'amandes le rend léger et très aéré. Si vous aimez le citron, ce gâteau est pour vous. Pour cette[...]

Non, les escargots ne mangent pas encore du blé ! Mais, je vous propose de les ensembler  dans une composition simple et originale  Escargots persillade au[...]

Le plus difficile pour cette recette est de trouver les fameuses feuilles de pâte Won Tron. Pour ma part, quand j'en trouve dans les épiceries asiatiques,[...]

Je vous propose une recette de nems au poulet très facile et rapide à réaliser et tellement meilleures que celles des supermarchés. La cuisson à l'Omnicuiseur[...]

Depuis que j'ai été diagnostiquée intolérante au gluten, un dessert me manquait énormément : la tarte aux pommes. Après plusieurs essais, j'ai trouvé la pâte[...]

Ce flan d'artichaut peut-être présenté en entrée avec une petite sauce chaude à la tomme de brebis, Préparé de cette manière, il passe mieux auprès des[...]