Divers

Ça c'est une recette de lasagne comme j'aime! C'est une façon différente de faire. Un résultat très intéressant. Portions: 4 à 6 Ingrédients: - garniture aux[...]

Mmmmmm!  De la garniture plus qu'il en faut (faut quand même pas se gêner!)   ce gâteau est tout simplement un de mes préférés! Simple, rapide à préparer et[...]

Je devrais plutôt nommer cette recette "tarte" au fromage, car lorsque j'ai voulu couler mon appareil dans un moule à charnière... j'ai constaté que je[...]

J'ai beaucoup aimé cuisiner avec le thé matcha: Marbré macha citron , Glace au thé vert et Rafraîchissant à la mange et macha simplement pour la magnifique[...]

Miam! Miam! Délicieux! 'fluffy' à souhait, blanc, comme neige, ce gâteau est divinement bon, surtout avec son sirop au citron. Ingrédients : 1-1/2 tasses de[...]

Portions: 4 Ingrédients: 1-1/2 tasse de haricots blancs secs 2 tasses légumes aux choix (ça peut être juste des carottes et des petits pois) 2 oignons 2[...]

Un classique si facile à réaliser et si délicieux! Dois m'en confesser, je n'ai pas refais de crème brûlée depuis la fin de ma formation en pâtisserie! Il[...]

Chocolat chaud à l'érable

 Portions: 1 grosse ou 2 petites portions 

Ingrédients:
 1 tasse de lait entier
 60g ou 2 carrés de chocolat mi-sucré ou mi-amer
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Portions: 4 à 6 Ingrédients: 2 carottes pelées et coupées en rondelles 1 oignon émincé 1 courgette en cubes 100 g de haricots verts en tronçons 1 navet en[...]

Choisir de gros champignons de Paris, ils ont la mention "à farcir". Délicieuse recette, ils fondants en bouche. Portions: 4 Ingrédients: 16 gros champignons,[...]

Ah! Refaire du pain maison, ça me manquait. Ce soir, je suis invitée chez une amie pour souper, j'emporte à la fois le dessert, une tarte aux pommes et aux[...]

Divinement bon ces truffes au thé Earl Grey. C'était une première et certainement pas une dernière. Encore un franc succès avec cette recette pour mes cadeaux[...]

Portions: 8 Ingrédients: 1 rôti de boeuf de 3 à 4 lbs (1,5-2 kg) désossé 2 c. à soupe d'huile végétale 2 tasses d'oignons en fines tranches 1 boîte de 680 ml[...]

Ingrédients: 2 poivrons verts moyen 2 tortillas de farine de 12 po 1 tasse de fromage cheddar ou monterey jack léger, rapé 1-1/2 tasse de poulet cuit, défait[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 à 45 minutes Portions: 4 à 6 Ingrédients: 1 c. à soupe de margarine 1/2 bulbe de fenouil haché finement 3 carottes moyennes[...]

Ce soir, j'ai eu envie d'un souper sucré! J'ai donc fais cette recette de pancakes avec des pommes, des kiwis, du sirop d'érable et de la cassonade. Pas besoin[...]

J'ai pas mal de conserves de sirop d'érable, alors je me suis payé la traite et me suis fabriqué du bon beurre d'érable :) À beurrer généreusement sur ces[...]