Divers

你好 , les amis ! Je m'envole vers la Chine pour une dizaine de jours. Des recommandations de restaurants végéta*iens à 上海 ( Shanghai) ? Un immense besoin de[...]

Nous y sommes. Dans le train, vers les vacances, vers le bord de la mer. L'on quitte Paris de bonne heure, les bras chargés mais le cœur léger et jamais la[...]

Ce sont les vacances, alors au travail ! Aujourd'hui, donc, un petit article de fond sur les légumineuses : pourquoi en consommer et surtout, comment les[...]

Une brève petite pause au milieu des vacances, le temps d'une recette au quinoa. Sur ce, bon repos à tous ! Salade de quinoa rouge céleri - pistache et[...]

C'est un dimanche pluvieux. Je trie les photos de l'été, accompagnée d'une tisane fumante et d'un bon disque. Ce temps de rentrée des classes me laisse[...]

Après une longue absence, le quotidien retrouvé aurait presque un goût de nouveauté. Arpenter ces rues que je connais comme ma poche, bercée par la rumeur[...]

« Chante à présent la figue, Simiane, Parce que ses amours sont cachées. Je chante la figue, dit-elle, Dont les belles amours sont cachées. Sa floraison[...]

Voilà. Je l'ai fait. J'ai mangé des carottes râpées au petit déjeuner. Plus grave encore : j'ai aimé ça et j'ai recommencé. Aujourd'hui, j'assume pleinement ![...]

Si je devais caractériser ma façon de cuisiner, je dirais que j'aime avant tout m'amuser avec les légumes. Les cuisiner crus au lieu de cuits comme la patate[...]

Chose promise, chose due : un nouveau petit déjeuner carotté ! Après le porridge , les carottes râpées s'incrustent dans des barres de céréales. Il suffisait[...]

Mon amie Arielle, qui est américaine, m'a parlé un jour d'un snack rigolo en vogue aux US, appelé " ants on a log " ou "les fourmis sur une bûche". Il s'agit[...]

Au printemps, Lui et moi avons planté un potager. Nous avons vu nos premières pousses apparaître timidement puis disparaître sous les assauts voraces de[...]

" Cinq fruits et légumes par jour" , tel est le message relayé sans relâche par les médias, à l'initiative du Ministère de la Santé. " Pour votre santé, évitez[...]

A vrai dire, je l'attendais, l'automne, le vrai, je le défiais presque, vêtue d'un pantalon trop léger et d'un gilet en maille. Il m'a repérée, là, sans[...]

Avant toute chose, mes excuses les plus plates pour cette recette plus tout à fait de saison (de la courgette, Hélène, mais voyons...) que je tenais malgré[...]