Divers

Et voilà, nous sommes arrivés au terme de notre concours "les bons goûters de Maman" et Sandra et moi-même ne nous attendions pas à un tel succès ! un vrai[...]

Si vous avez craqué pour le fondant chocolat et crème de marron dernièrement, vous succomberez aussi à cette délicieuse mousse. Elle est aussi onctueuse[...]

Hier soir en discutant sur Facebook (vous avez vu le film au fait "the social network", je le trouve très bien fait et très rythmé !) je me suis rendue compte[...]

Aujourd'hui est la journée internationale du pain. Le thème est libre. Il suffit juste de faire un pain avec ou sans levure, d'utiliser un levain, des farines[...]

  Et oui j'ai craqué pour le dernier livre de Christophe Michalak ! Encore un dans ma bibliothèque culinaire. Et pourtant ce sont des recettes de basiques,[...]

Douce oui mais très chocolatée, autrement dit mauviette du chocolat noir s'abstenir ;-) En effet elle est intense, corsée et puissante. Ceci dit si vous[...]

Encore un petit goûter très apprécié des enfants, au retour de l'école, les petits fondants individuels au chocolat. Ils sont une valeur sûre et on peut les[...]

Une petite entrée fraîche et parfumée, c'est encore l'été, profitons en pour savourer des plats simples mais goûteux. pour 4 tartelettes 1 pâte feuilletée 8[...]

Une petite glace très rapide à faire et juste délicieuse pour ceux qui aiment quand c'est fort en chocolat. Elle n'est par contre pas amère puisque le[...]

Une évidence en fait, pour moi qui aime par dessous tout ce fruit acidulé. J'ai fais une base d'amaretti croquants, qui donne un goût d'amande, j'ai mis de la[...]

                                                                                                       photo Claire Teigner Un petit jeu rafraîchissant pour[...]

Il y a des ingrédients comme ça, on ne sait pas pourquoi, qui ne franchissent jamais le seuil de notre cuisine. Il faut sans doute remonter à notre enfance,[...]

Voici un fondant au chocolat "santé". Pourquoi ? Parce que les ingrédients mis en oeuvre pour sa préparation en font un dessert sans culpabilité. Il contient[...]

Des petits pains avec de la farine aux 5 céréales bio, quelques grains de raisins secs pour le coté acidulé et sucré, ainsi qu'un zeste d'orange pour le coté[...]

Mais qu'est-ce que c'est que ça ? Derrière ce nom étrange se cachent de délicieuses petites boules fondantes et sablées, aux amandes effilées, parfumées au[...]