Divers

    Ce coulis devrait faire merveille en smoothie, avec un peu d'eau de coco. Côté couleur, la coriandre s'en donne à coeur joie : c'est un vrai bain de[...]

    Vous n'avez pas oublié la glace à la courgette, banane et fraise ? Moi non plus, mais j'attends l'arrivée - pas le retour, non, l'arrivée - de l'été pour[...]

    C'est l'été, pour le dîner, j'ai préparé de la soupe. Cherchez l'erreur ! Je ne vais pas parler de la météo, non, après tout il ne fait pas exactement[...]

Encore une recette de petit déjeuner ? J'ai déjà dit q ue c'était mon repas préféré et le meilleur moment de la journée ? Voilà, c'est fait ! Et ce porridge[...]

       De retour du Portugal, je suis clouée au lit par un vilain virus. Nausées, maux de tête. Je n'ai plus aucun appétit. Les seuls aliments qui, par[...]

Parfois, travailler pour un groupe international a du bon : les évènements d'entreprise. Cette semaine, j'étais à Lisbonne pour un séminaire commun à tous les[...]

    Le temps des pêches, abricots et nectarines approche. Voici trois versions du même porridge cru au sarrasin : en haut à gauche, avec une nectarine[...]

     Un sorbet prêt en 5 minutes ? Mais oui, c'est possible, voyons. Il peut même être absolument léger, si vous le voulez. Au fait, vous n'avez rien contre[...]

      Le houmous, c'est mon péché mignon. En réalité, c'est tellement un péché que ça n'est plus du tout, du tout mignon.     Faire son houmous  from scratch[...]

    Tenir un blog, c'est sympa. Cela donne un objectif tous les jours, plus ludique que de venir à bout d'une interminable to-do list de tâches domestiques [...]

    Voici une recette tirée du blog Oh She Glows que j'avais beaucoup aimée (le mot est faible) au moment de sa parution. Puis, peu à peu, j'étais revenue à[...]

Il y a longtemps  - déjà ! - , lors de la parution du livre de Cléa sur l'agar-agar, j'étais devenue accro à la petite algue magique. J'agar-agarisait, avec[...]

    Certaines recettes deviennent rapidement des classiques à la maison.  La recette de pain suédois sans gluten ni lait de la Belle au Blé Dormant est la[...]

La (trop) courte saison des petits pois frais bat son plein sur les marchés parisiens. Sûrement est-elle déjà bien avancée dans les régions au climat plus[...]

Voilà une recette toute simple et rapide ! U ltra-légère et riche en goût, e lle rafraîchit, réhydrate et apporte vitamines et minéraux.     Ce gaspacho épicé[...]