Divers

Des galettes pour la St-Valentin! Plus gâteaux que biscuits, on dirait presque des capuchons de muffins... Rosies par les framboises congelées, encore bien[...]

 J'illustre ici ce dont j'ai parlé à la fin du dernier billet...voici comment je prépare mon yogourt égoutté, ou labneh. Facile facile: on laisse égoutter[...]

C'est bon du pain chaud! Avec de la levure "instantanée", c'est plus accessible, parce que beaucoup moins long. Je ne suis pas boulangère, loin de là! Je suis[...]

Oui, oui, vous avez bien lu... Ma grand-mère faisait ce qui est resté un classique: un gâteau à la crème de tomates en conserve! D'où vient cette idée de[...]

Inspirée par les bonbons pour le bain et par le lait choco-poire des Banlieusardises , j'ai expérimenté un lait moussant, parfumé à l'huile essentielle de[...]

Petit cadeau gourmand, grignotine parfaite des Fêtes... Cette recette, je l'ai trouvée sur le site de Coup de Pouce l'an passé, et je l'ai refait cette année.[...]

Magique? La sauce, oui… Pas les champignons! Magique dis-je, parce que j’ai utilisé la poudre magique de Vincent , qui remplace magiquement la cacanne de[...]

J'ai fait une batch de cretons, ceux proposés par  Vincent , oui oui ceux-là pour les touristes ! Mes enfants aiment les cretons, et ça fait une[...]

Des brioches multigrains ...pourquoi me demanderez-vous? Mais, pourquoi pas! J'aime les céréales au petit déjeuner moi! Cette recette vient de chez Ricardo ,[...]

J'aime beaucoup le livre "La mijoteuse" de Ricardo, que j'ai acheté presque à sa sortie. Mon crock-pot a presque surchauffé l'hiver dernier... C'est donc[...]

L'été nous fait timidement de l'oeil... Après un semaine de pluie nous avons, enfin, un chaud répit. J'ai vu mon premier papillon de l'année 2013! Ça m'a donné[...]

Me revoici au clavier, pour enfin publier cette "fâmeuse" recette que j'ai promis à mes amies du Saguenay! La recette originale vient de Coup de Pouce : elle[...]

Restons dans le thème "post-Halloween"! Je suggère ici 2 façons de faire griller vos graines de citrouille, si vous ne les avez pas déjà jetées à la[...]

C'est ma recette de tarte à la citrouille préférée. Vraiment. Inspirée de cette recette de Ricardo, j'ai remplacé la croûte de pâte brisée par une croûte de[...]

Connaissez-vous les cerises à grappes? Peut-être pas, comme moi avant de visionner l'émission des Coureurs des bois . En fait, je la connaissais de vue, mais[...]