Divers avec creme

Le top des petits dej, vous cuisez vos pancakes, vous rajoutez un peu de chantilly au sirop d'érable, quelques fruits et le paradis frappe à la porte ;) La[...]

Bonjour les amoureux de la cuisine (et accessoirement de votre copain/copine haha). Voila un petit repas idéal pour la Saint valentin qui approche à grand pas,[...]

Bonjour ! Voilà longtemps que je n'avais pas publié une recette, et j'espère que celle-ci marque le début d'un retour au blog pour moi ! J'avais besoin d'un[...]

Bonjour, Aujourd'hui, on va faire un dessert que j'adore, parce qu'il est bon et simple (contrairement à ce que beaucoup peuvent penser), j'ai nommé, le[...]

Il fait beau, c'est l'été (ou presque), un petit tiramisu aux fraises tombe donc à pique. Légèreté, onctuosité et un bon gout de fraise. Le tout réuni dans une[...]

Bonjour les cuistos. Oui, un peu de salé aujourd'hui, une petite entrée forte en gouts avec un petit coté craquant légèrement croustillant et fondant en même[...]

Hello les pâtissiers. Vu que j'ai eu quelques demandes pour la recette de cette tarte via mon Instagram, je fais un petit post pour que vous puissiez la[...]

Un cake fondant et moelleux associé aux framboises et au thé matcha, ça vous dit ? J'ai utilisé la recette de Philippe Conticini tirée du livre La pâtisserie[...]

Aujourd'hui c'est le battle food 5. Le principe de ce battle food est tout simplement de s'amuser, cuisiner et sortir une recette sucrée ou salée à partir d'un[...]

Aujourd'hui les cuistos on va parler sérieux, sérieux genre "on rigole pas". Car ce qui arrive est un des trucs dont je raffolais étant petit, et depuis que[...]

Découverte d'une nouvelle spécialité (inconnue pour moi comme pour Slanelle ), dans un quartier où nous n'allons pas d'habitude. Ici la pascade est reine, pour[...]

Voila une tarte aux framboises acidulées avec du confit glissé dans chacune d'elles, une crème vanillée et douce, le moelleux de la fine couche de crème[...]

Bonjour ! Voilà longtemps que je n'avais pas publié une recette, et j'espère que celle-ci marque le début d'un retour au blog pour moi ! J'avais besoin d'un[...]

Voila le Kosmik que je préfère de chez Christophe Michalak . J'en ai gouté pas mal au Take away de sa Masterclass, j'en ai fait plusieurs chez moi via son[...]

Ce cake je l'avais déjà fait ici , je l'ai cette fois ci arrangé un petit peu plus à mon gout pour avoir le dosage parfait pour ce moule. La texture de ce cake[...]

Un feuilletage caramélisé, une ganache au chocolat noir et lait, une mousse de banane, noisettes/amandes/pistaches torréfiées et zeste de citron vert... un[...]

Cette tarte, j'ai voulu la réaliser en voyant une photo d'une réalisation de la Masterclass de Christophe Michalak sur Instagram. Le visuel m'a plu direct,[...]

Feuilletés d'amour au Nutella Bonjour tout le monde ! Pour ce premier post, je souhaite me présenter brièvement et vous montrer quelques photos tirées de ma[...]