Divers avec tahini

The 25th of December and the 1st of January are dangerously nearing and I guess that most of you have already planned their entire Xmas as well as New Year[...]

Pour changer un peu de ma classique soupe de carottes, onctueuse et délicieuse mais tellement banale qu’il ne m’est même pas venu à l’idée d’en poster la[...]

Biscuits et chips Chips de salade verte à l'ail et au cumin Cookies à l'épeautre aux noix variées, quinoa et herbes fraîches Crackers au sarrasin et aux[...]

Le plus beau cadeau de ma conversion à une alimentation végétale a été, sans aucun doute, la (re)découverte des noix et graines oléagineuses en tous genres.[...]

" Un réveil en douceur " . Voilà qui ne me ressemble pas : le matin, je suis plutôt du genre brutale. A 6h29, je dors profondément, mais à 6h30, hop, je suis[...]

Que ceux qui comme moi souffrent de la chaleur se manifestent! Voici quelques salades concoctées ces derniers (et moins derniers) temps. Curieusement, quand[...]

Samedi dernier, une personne m’a demandé s’il était possible de réaliser soi-même une purée d’amandes. Jusqu’à ce jour, je ne m’étais jamais lancée dans une[...]

MY EASTER RECIPES - A - Almond And Curry Bread ( see recipe ) Almond Biscotti ( see recipe ) Amaretti, Apricot Jam & Coconut Bars ( see recipe ) Amaretto[...]

Aujourd'hui, une recette tardive (pour cause de déjeuner prolongé) et facile (parce que parfois on a le droit de faire simple). Une recette de saison avec de[...]

A crust eaten in peace is better than a banquet partaken in anxiety. - Aesop Soon it'll be the 25th of December and the 1st of January, and I'm pretty sure[...]

A chaque fois que je rentre en France, je trouve toujours un prétexte pour faire une pause au MacDonald's. Cette année, j'y suis allée deux fois en dix jours[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

Ingrédients: Pour les petits gâteaux au chocolat : 120 g de farine 1/2 sachet de levure 25 g de cacao amer 1 pincée de sel 40 g de beurre mou 70 g de sucre 2[...]

Une délicieuse recette turque super facile à préparer, très savoureuse et originale. Issue d'un de mes derniers livres de cuisine 'Classic Turkish cooking' de[...]

Dans l'oeil du kaléidoscope. Pour voir autrement. Ingrédients (source: Sweet , Yotam Ottolenghi & Helen Goh) 250 g de beurre doux coupé en cubes 250 g de[...]

Il n'y a pas longtemps, une de mes lectrices m'a dit que j'aurais dû appeler mon blog "Mes obsessions culinaires". J'ai trouvé ça plutôt drôle et en même temps[...]

Samedi dernier, une personne m’a demandé s’il était possible de réaliser soi-même une purée d’amandes. Jusqu’à ce jour, je ne[...]