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Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahine (purée de sésame). Il s'agit d'un plat typique de la cuisine arabe et juive.
Le terme « houmous » signifie « pois chiche » en arabe (الØمص). Le nom com [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- pois
- pain
- sésame
- huile
- maïs
- pistache
- tahini
- creme
- légume
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- Avec les vertsNon
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- citron
- pois
- pain
- sésame
- huile
- maïs
- pistache
- tahini
- creme
- légume
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