Divers avec huile

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :  200g de farine 50g de poudre d'amande 25g de sucre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 yaourt  1 œuf 4 pommes  4 poires[...]

Cette recette est adaptée du gâteau autrichien aux abricots du livre "Gourmandises permises" aux éditions Terre Vivante. C'est un gâteau composé de trois[...]

J'adore le chou rouge. Je le mange essentiellement en salade (comme celle-ci ) mais aussi en risotto ou cuit, très simplement, avec des herbes et des[...]

Avec les températures printanières de ces derniers jours, on pourrait croire que les soupes auraient disparues de nos tables, mais les soirées restent[...]

Encore une recette de choux ? !  J'ai beau avoir envie de pois gourmands, petits pois et autre légumes nouveaux, ils poussent à leur rythme et il va falloir[...]

Ce cake est très fortement inspirée d'une recette de gâteau pomme-cannelle de Cléa . Je n'ai pas pu suivre la recette originelle faute d'avoir assez de purée[...]

Encore une recette qui utilise les fanes de légumes. Choisissez de préférence des carottes nouvelles bio ou non traitées, vous pourrez alors simplement les[...]

Ingrédients pour 6 personnes :  600g de pommes de terre nouvelles 6 œufs 4 oignon 2 gousses d'ail 25cl d'eau 20cl de lait de coco Une racine de gingembre de 4[...]

Si vous avez essayé ma dernière recette , il devrait vous rester une bonne quantité de lait fermenté ... Je vous propose donc de le passer dans cette recette.[...]

Le papeton d'aubergines est une spécialité vauclusienne. Ce "flan" d'aubergines est servi accompagné d'un coulis de tomates et comme il se déguste bien froid,[...]

Une recette pour changer un peu de la crème caramel classique à la vanille. Si vous optez pour l'utilisation de l'huile essentielle de bergamote, je vous[...]

J'ai eu le plaisir de recevoir le livre "Je cuisine bio rapido presto" ( Frédérique Chartrand , éd. Terre Vivante) de la part de Cuisicook (cf: clic ici ).[...]

Voilà une entrée très simple et rapide à réaliser, que vous pourrez proposer pendant les fêtes et qui conviendra autant aux personnes suivant un régime[...]

Le dernier billet de l'année ne sera pas une recette festive, sophistiquée ou très élaborée, mais une simple galette de sarrasin accompagnée d'une délicieuse[...]

Je n'ai pas pu m'empêcher de revenir d'Amsterdam avec un peu de fromages, il faut dire qu'il y a des marchands alléchants aux quatre coins de la ville (dans[...]

A la Chandeleur il paraît qu'il faut manger des crêpes ... mais la tradition marseillaise leur préfère les navettes ! Personnellement, j'adore ces petits[...]

Ingrédients pour une dizaine de blinis :  Pour les blinis au potiron : 400g de chair de potiron cuite et égouttée  180g de farine bise (type 80) 200g de[...]

Cette recette, tirée du livre "La cuisine saine des quatre saisons" aux éditions Terre Vivante, donne un pain d'épices dense et très parfumé. Je lui ai juste[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 100g de haricots blancs 100g de haricots azukis 200g d'oignons 200g de carottes 200g de chou rave 200g de courgettes 100g de[...]

Ingrédients pour 6 personnes :   Pour une douzaine de galettes de sarrasin :  500g de farine de sarrasin (blé noir) 1l d'eau 1 cuillère à café de miel[...]