Divers avec bouillon

Combien ? 6 portions généreuses Quoi ? -environ 10 feuilles de lasagnes précuites (cela dépendra de la taille de votre plat) -1 courge butternut -herbes de[...]

Ce n’est sans doute pas la soupe la plus exceptionnelle qui soit mais elle a du goût, est bien relevée et donne bien chaud en cette saison de pluie et de[...]

Bon ce n’était pas gagné… Mais la persévérance additionnée à quelques petites recherches m’ont permis de conquérir le korma !! Alors oui[...]

J'avais goûté il y a fort longtemps au restaurant Hirscheneck à Bâle un plat où la polenta avait été utilisée comme base. Cela faisait quelques temps déjà que[...]

Deux « tartinades » que j’ai pu déguster chez des Tutti-potes lors d’une soirée couscous-barbecue. Le Tutti-pote faisant de la cuisine[...]

Simple et efficace. Combien? Une quiche. Quoi ? - 1 pâte brisée -2 petites têtes de brocoli -200g de fourme d’Ambert -10 pruneaux dénoyautés -10cl de[...]

Cela faisait un petit moment que cette recette me trottait dans la tête (depuis mon séjour en Grèce)… mais faute de temps, je ne m’étais jamais[...]

Lors de mon séjour à Marrakech ces vacances de février, j'ai découvert un restaurant nommé La Famille . Des salades à base de céréales ou de pâtes étaient[...]

Cela faisait quelques temps que je voulais exploiter les cours de cuisine que j'avais pris lors de mon voyage en Thaïlande et puis par manque de temps, ou par[...]

Cette tarte est le produit de deux choses : mon coup de foudre pour le chou romanesco (je faisais les cours à la Biocoop et «ohhhhhhh mais que c’est[...]

Bon, ce n’est pas la meilleure soupe au monde : elle est sans prétention (après tout ce n’est qu’une soupe de maïs et coco) mais elle a le[...]

Voilà une recette découverte au hasard de mes recherches… une belle surprise et un délice pour les papilles. J’ai un peu modifié l’ordre de[...]

Bon mon jardin(et) relève plus du terrain vague que du jardin aménagé… donc régulièrement je dois me faire des sessions "arrachage de mauvaises herbes".[...]

Flan de blettes et feta Combien ? 6 personnes. Quoi ? -470g de blettes -3 œufs -300g de fromage blanc -100ml de lait de riz -200g de feta -sel et poivre[...]

Combien ? Pour 4. Quoi ? -1kg de chou fleur (une fois en fleurettes) -200g de tofu nature -1 oignon -2 gousses d’ail -1 cuillère à café de curry en[...]