Divers avec gélatine

2 beaux pavés de coeur de saumon fumé de Norvége 4 oranges 5 clémentines 2 pamplemousses roses 1 citron 15 cl de vin liquoreux 1 c. à café de grains d'anis[...]

Brioche cerises et pomme Versione italiana più giù Une brioche gentille, moelleuse avec des touches féminines comme les cerises et les pommes ;-) Comme chaque[...]

Si je vous dis que j'ai pris cette recette à Patrice Demers , et que c'est débilement bon, ça ne vous étonnera guère ? C'est l'une des verrines les plus[...]

Il nous reste encore une semaine de vacances. Pour fêter cette perspective de 7 jours encore de farniente, de petits déjeuners cools, sans réveils matinaux,[...]

J’avoue que je ne suis pas très confiture. J’apprécie d’en manger de temps en temps mais je ne pensais jamais à en faire ….jusqu’à cet été. Après une gelée de[...]

Aujourd'hui vous ne retrouverez pas le style élégant que vous avez l'habitude de lire ici, en effet, Gracianne a eu l’imprudence de me confier les clés de sa[...]

  Versione italiana più giù  Vu que c'est la semaine du Salon du Chocolat (jusqu'au 24 octobre), il fallait bien un dessert pur chocolat ! Je vous conseille[...]

A l'occasion de sa réouverture prévue le 6 Juin, le Ciel de Paris , célèbre restaurant situé en haut de la Tour Montparnasse, défie les blogueurs de réaliser[...]

La veille j’avais préparé un pain d’épices sans savoir ce que j’allais en faire. Le lendemain j’ai réalisé ce dessert très gourmand pour 6 personnes : Voici[...]

Les beaux jours font leur entrée éblouissante au dessus de nos têtes, et nombreux sont ceux qui craignent déjà la chaleur. A vrai dire, je ne sors plus de[...]

Voilà une recette que j'ai mis du temps à tester, elle traînait depuis un bout de temps déjà dans mon classeur, entre la recette de pudding à la vanille et[...]

Il y a des phénomènes chez moi que je suis tout à fait incapable d'expliquer. Par exemple, j'ai une sainte horreur du boudin noir (et ce depuis l'enfance),[...]

Il faut que je vous avoue quelque chose : le mois dernier, le Doudou et moi-même nous sommes offerts une petite escapade un peu huppée dans une maison d'hôtes,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser le blanc-manger et figues au vin 350 g de lait entier 350 g de crème entière liquide 155 g de[...]