Divers avec lait

Je suis une grande fan de crèmes au chocolat. J'aime cette texture veloutée qui fond dans la bouche. Et je suis toujours à la recherche de nouvelles[...]

Hier je suis allée faire un petit tour gourmand au salon du chocolat à Marseille. J'étais en bonne compagnie, Carole m'accompagnait dans cette virée[...]

C'est un dessert que j'avais l'habitude de manger enfant, quand je partais passer les vacances en Espagne. Je continue à en manger quand j'y retourne, car il[...]

500g de lait entier frais (de préférence) 100g de crème fraiche entière 100g de sucre 1 gousse de vanille de qualité 5 jaunes d'oeufs. 1 paquet de roudor au[...]

  Je suis une fan de crèmes au chocolat . Bien plus que de mousses. J'aime l'onctuosité d'une crème. Je fais maintenant depuis longtemps cette recette de[...]

  Durant le mois de décembre je vous proposerai le WE, des recettes festives, déjà publiée les années précédentes. Ce sont des recettes qui m'avaient[...]

Une petite recette que je republie, elle peut vous être utile pour la Saint-Valentin. Il faudra adapter les quantités pour 2 personnes, à moins que vous ne[...]

 Moelleux viennois au chocolat et crème anglaise Pour 4 personnes 100g de chocolat à 70% 70g de beurre mou 70g de sucre glace 4 oeufs 20g de poudre d'amandes[...]

Si vous avez feuilleté le numéro 7 de Yummy magazine, vous avez du voir cette recette de mousse de carottes au cumin. Sinon je vous propose une séance de[...]

Lorsque j'ai vu que Tiuscha organisait un petit concours sur la figue sèche qui fait son tour du monde , je lui ai dit qu'elle pouvait compter sur moi. Il[...]

Une petite tarte estivale sans prétention, mais savoureuse comme on les aime (merci à mon amie Linda pour la recette) pour la pâte brisée : 250g de farine[...]

Voici une recette de truffes, inspirée d'une recette de Frédéric Bau. J'ai essayé de suivre sa recette à la lettre au départ, mais voyant ma ganache trop[...]

Une envie de chocolat, une mangue bien mûre à disposition, et voilà un dessert qui a germé rapidement dans ma tête. Le plus dur : attendre quelques heures[...]

Aujourd'hui c'est cookies !! oui pour le goûter en général ici ils sont très appréciés.  En fait j'ai vu l'autre jour au rayon aide à la pâtisserie de mon[...]

Je m'étais promis de publier une recette salée aujourd'hui. Mais j'avais oublié que c'était mon bloganniversaire. Franchement ça le fait pas trop un[...]

Je vous propose aujourd’hui de participer à un nouveau concours sur les Plats uniques L’organisatrice ce n’est pas moi mais Eleonora du blog : Burro e miele[...]