Divers avec œufs

Le shakshuka… un plat israëlien (des versions ressemblantes existent aussi au Mahgreb et en Turquie) que j’ai goûté il y a bien longtemps lors[...]

TuttietFrutti est de retour... nouvelle région, nouveau travail, nouveau départ et plein d'expérimentations culinaires à venir. Lors d’une virée en[...]

Une recette comme tant d'autres doivent être créées... à partir de ce qu'il y a dans le frigo!!! Et pour le coup, le résultat est honorable. Combien? 4[...]

Bon mon jardin(et) relève plus du terrain vague que du jardin aménagé… donc régulièrement je dois me faire des sessions "arrachage de mauvaises herbes".[...]

Flan de blettes et feta Combien ? 6 personnes. Quoi ? -470g de blettes -3 œufs -300g de fromage blanc -100ml de lait de riz -200g de feta -sel et poivre[...]

Combien ? Une petite quiche. Quoi ? -1 pâte feuilletée -1 botte de blettes (7 à 8 feuilles de taille moyenne) -3 œufs -20cl de crème de soja -1 bloc de feta[...]

J'avais envie de faire un repas thématique. La carotte (et le fait que mon budget soit serré ce mois-ci) m'a semblé être un bon challenge. Petit duo de[...]

Cette recette c’est un peu un héritage… notre grand-mère était une cuisinière hors pair, qui savait faire des plats savoureux avec peu, qui ne[...]

Bon ben voilà, j’ai encore craqué pour une recette de mon chouchou Jamie Oliver : c’est tout choco, c’est bien sucré bref c’est pas[...]

Bon j’ai deux chefs que j’adore : y’a Jamie Oliver dont un certain nombre de recettes se sont retrouvées sur ce blog mais y’a aussi[...]

Cela faisait quelques temps déjà que je souhaitais réaliser cette recette très étroitement associée à mon voyage en Indonésie. Le voyage pour moi est[...]

Ça, c’est LE gâteau de mon enfance. Celui que j’associe à ma grand-mère qui avait la main un peu lourde sur le Cognac lors du « trempage[...]

Voilà une recette dégustée chez ma Tutti-amie Anissa a.k.a. ma biquette. J’avais trouvé cela tellement bon que je l’ai tannée quelques temps pour[...]

Encore une excellente recette de Yotam Ottolenghi tirée de son livre Plenty More (p320). La lavande donne une petite touche fleurie et pleine de fraîcheur à ce[...]

Cette recette, je l’ai dénichée sur l’Insta de @lesrecettesdalexandra. Bon clairement, son soufflé est beau, pas cramé, avec l’allure fière[...]