Divers sans mimolette cerise

Dans ma cuisine, j’ai tendance à avoir un comportement un tout petit peu obsessionnel, ou du moins à pas trop aimer rater un truc. Enfin, certains ratages, on[...]

Salem aleykoum, bonjour J'espère que vous allez tous bien, bien absente sur mon blog et sur les vôtres, pardon pour cela tellement prise par mon travail, Je[...]

Ça fait un moment que je voulais écrire sur le livre de recettes de Marie Laforêt "Desserts Gourmands : Sans oeufs ni lait" , livre que je me suis vu offert[...]

L'immense majorité du temps, les blogueurs culinaires partagent une recette quand elle est réussie, pas quand ça se solde par un échec cuisant, ou, plus[...]

C'est en salivant devant la recette de macarons aux MM'S de Chef Nini  (ici) , que l'envie m'a pris d'un gâteau d'anniversaire qui en contiendrait... J'en ai[...]

Il arrive toujours un moment où il nous reste des blancs d'oeufs, et on ne sait trop quoi faire avec...  Cette recette est parfaite pour cela ! Léger comme un[...]

Le mac & cheese  n'a aucun lien de parenté avec l'oncle Ronald, et n'est pas non plus un cheeseburger, mais un plat de pâtes (macaronis) gratinés avec une[...]

Les whoopie pies c'est le macaron sans la prise de tête: deux coques et une crème au milieu. Pour un premier essai, j'ai tenté de reproduire le parfum des[...]

Assalam alaikom, Bonjour, J'étais partie pour faire des lasagnes saumon épinards mais en fin de compte j'ai opté pour cette tourte qui a eu pas mal de succès[...]

J'avais le goût de pâtes dans une sauce bien crémeuse, et suis partie d'une recette d'un macaroni de base dénichée chez Catelli . J'ai simplement brodé autour[...]

alors aujourd'hui je vous propose une recette que je fait à chaque fois que j'ai des blancs d'oeufs à utiliser, ce qui arrive assez souvent je dois dire. pour[...]

Il est encore temps pour vous de participer à mon tirage chocolaté à l'occasion de Pâques.  Laissez un commentaire sous cet article . Bonne chance! C'est déjà[...]

Qu'ils viennent de la Pennsylvanie ou du Maine, des Amish ou des immigrants Allemands, ces petites choses sont très intéressante au niveau texture, goût. Les[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pâtes (macaroni, penne) 5 oeufs 500 g de chair à saucisse 200 g de parmesan râpé Poivre Sel 1 dose de safran J'ajoute à ma[...]

Nappées de chocolat noir !! Comment ? Je n'avais pas encore mis cette recette en ligne ? Shame on me ! Allez je me tape un coup sur les doigts et je corrige[...]

OK, ne partez pas en courant s'il vous plait! Je vous promets que ce mac n cheese (sans le "cheese") est vraiment SUPER bon si ce n'est pas plus que la version[...]