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Filet mignon façon mafé à la mijoteuse, Filet mignon aux poivrons, Filet mignon, sauce aphrodisiaque et légumes racine caramélisés, Filet mignon à la sauce tomate, Filet mignon au curcuma, haricots beurre et coulis de poivron, Filet mignon à la moutarde, purée de pommes de terre et cerfeuil tubéreux
Sandwich de rôti de porc, mayonnaise à l'échalote, Sandwich à l'aubergine, à la purée de pois chiches et aux poivrons rouges grillés, Sandwich à la salade de poulet style mexicaine, un sandwich hybride 'bagnat', SANDWICH OUVERT AUX LÉGUMES GRILLÉS (MAYO À LA CORIANDRE), Sandwich aux tomates confites, avocat et pousses de tournesol
Soupe froide de green zebra, tartine de tomate confite, Soupe froide de beefsteak comme un gazpacho, tartine de tomates confites, Soupe froide d'aubergines, poires et yaourt- Crema fredda di melanzane, pere e yogurt, Soupe froide tomate et poivron grillé, Soupe froide à la tomate et au basilic, SOUPE FROIDE FRAISES TOMATES BASILIC