Divers sans chili basilic huîtres

200 g de gorge de porc 200 g d'échine de porc 7 tranches de mie de pain 2 dl de lait 1 oignon 1 échalote 1 demi-botte de persil plat 100 g de girolles 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des courgettes 200 g d'eau 8 g de fond de volaille 70 g d'oignon 600 g de courgettes 0,5 g feuille[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette Puré à l'eau de noix de coco Préparation 1 Gésiers au vin blanc - 1.1 Verser dans la poêle[...]

Pâté de campagne, country style paté, terrina del campo, 沙锅活动 C’est à la demande de Dominique de Gastronomie wallonne que nous nous sommes mis d’accord pour[...]

Voici une recette élaborée au gré de mon imagination comme d’habitude pour 4 personnes. 1) Pour les aiguillettes de canard il vous faudra : 8[...]

Me revoilà, après un peu de changements dans ma vie, dont un déménagement. J'ai mis un moment à remettre ma cuisine en condition de cuisiner (:-))... Mais[...]

- 1,5 kg de chair de courge muscade - Les fanes d'une botte de radis - 250 g d' épinards - 1 oignon - 5 à 6 gousses d' ail - 200 g de brousse - 200 g de[...]

Le mois dernier, pour la toute première fois, j'ai acheté du Mascarpone. Je n'avais aucune raison particulière, si ce n'est que j'étais plusieurs fois tombée[...]

Ingrédients : 350 gr de foie de poulet 150 gr de tranches de lard mince 300 gr de viande de veau 200 gr de jambon d’Ardennes 2 gousses d’ail écrasées 8 baies[...]

Ça y est, l’automne pointe le bout de son nez, je n’aime pas l’arrivée du froid et de l’humidité qu’il annonce.   Par contre, j’adore ses couleurs et les[...]

Aujourd'hui un nouveau petit cake salé vite-fait, bien-fait pour un petit apéritif avec des amis. Ce cake est aux farines de riz et de tapioca, au curcuma avec[...]

2 tasses de pâtes au choix (moi j'ai utilisé des pennettes) 2c. tb. de beurre 3/4 tasse de champignons tranchés 1 branche de céleri hachée 1 oignon haché 1/4[...]

Nombre de personnes - + 2 carottes 1 courgette 2 poireaux 6 asperges 200 g de épinard 2 oeufs 150 g de crème fleurette 2 cuillères à soupe de marjolaine[...]

A la fin des vacances de février, l'association pour les enfants du village avait organisé la projection du film "Le Petit Nicolas" à la salle polyvalente et[...]

Ce plat rustique a fait l'unanimité chez nous ! Et si la présentation n'est pas très esthétique, je m'en fiche un peu car c'était vraiment excellent et il[...]

- 500 g de carottes - 1/2 cube de bouillon - 1/3 d' agar -agar - 1 pincée de badiane - 4 gouttes d'essence de pamplemousse - sel - poivre Granola : - flocons[...]

Voici une recette qui marie à la fois le lime curd et le thym citron. Le thym citron est un thym comme son nom l'indique avec un léger goût citronné. Ses[...]

Samedi dernier, midi... Dans quelques heures mon fils rejoint son équipe de rugby pour un tournoi... Et je me suis laissée déborder, je cours après le temps[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Lavage de la ciboulette 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparation de l'oignon... Couper la tige et la[...]