Divers sans langoustines échalote oignon

    Quel joli défi que celui lancé par Marie : cuisiner bio et gourmand ! En lisant son blog enchanté peuplé de recettes féériques, on voit qu'en gourmandises[...]

et j'aime découvrir de nouveaux produits j'aperçois sur le marché de la Libération à Nice , une petite dame qui vend des produits locaux et entres autres ces[...]

C'est pas tout de perdre son gras... il faut savoir avoir BONNE mine. Mais c'est pas le tout d'être BONNE. Nous on relève le défi d'être des BONNES durables.[...]

Sushi shop est une enseigne aux multiples boutiques... Une soixantaine dans toute la France. La marque se dit même "N°1 de la livraison de sushis, makis et[...]

Il fallait bien que ça arrive un jour : les épinards sauvages du randonneur sont passés à la casserole ou plutôt au four ! Terrine d'oseille aux épinards[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la crème d'oseille 30 g de graisse de canard 100 g poireau 200 g de pommes de terre 15 g d'oseille[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la pâte brisée à l'oeuf 490 g Pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Nous sommes en période de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Pour réaliser la confiture d'oseille 630 g d'oseille avec les tiges 550 g de sucre cristallisé 205 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la sauce vinaigrette au citron Sauce vinaigrette au citron Préparation 1 Topinambours en salade - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les pousses de bambous en salade 45 g de parmesan 210 g de tomates 155 g de carottes 120 g de[...]

saumon fumé : 8 tranches pousses d'oseille : 1 bouquet pignon de pin : 100 g crème fraîche : 4 c. à soupe baies roses : 1 Pour les blinis : farine : 250 g[...]

courgette : 4 aubergine : 2 poivron jaune : 1 poivron rouge : 1 oseille : 1 botte crème fraîche : 50 cl oeuf : 3 huile d'olive : 3 c. à soupe sel, poivre[...]

Aujourd'hui j'ai fait un délicieux plat de torsades (fusilli) au sarrasin Exquidia, accompagné de coquilles St Jacques à la crème de soja et à l'oseille du[...]

Nombre de personnes - + 800 g de courgette 200 g de oseille 100 g de beurre 5 biscottes 10 cl de lait 1 l de eau 3 oeufs 100 g de gruyère râpé Poivre Sel[...]

Le printemps est là et les herbes du jardin sont revenues... Quel plaisir de cuisiner avec! Ingrédients: 300 g d'épinards en branches 1 courgette 2 blancs de[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de pomme de terre 200 g de lard maigre 400 g de farine 200 g de lard gras, de panne ou à défaut de saindoux 1 oeuf entier + 1[...]

Un dimanche morose. Un après-midi qui n'en finit plus d'agoniser. Le lundi, menaçant, se rapproche peu à peu. Pour couronner le tout, mon boss m'a demandé de[...]