Divers sans châtaignes melon ricotta

Une mousse légère, onctueuse et peu calorique pour apprécier le chocolat sans (trop) de culpabilité ! A préparer à l'avance car la mousse doit prendre 6h au[...]

Un fondant au chocolat très fondant et très chocolaté, c'est possible sans beurre et sans sucre ! L'astuce ici, c'est la matière grasse apportée par la purée[...]

Idéal pour un apéritif, ce grand classique du Mezze libanais est très simple à préparer. Plusieurs versions existent, en voici une où la chair de l'aubergine[...]

Un vrai régal ! La pâte est croustillante et très parfumée, l'accord des amandes avec les abricots est parfait. Ce dessert change des tartes habituelles et est[...]

Des blinis tout simples à préparer, pour accompagner une assiette végétarienne ou à servir en apéritif dînatoire. Ils sont à base de farine de pois chiches[...]

Délicieuses toutes chaudes sorties du four ou froides en pique-nique, ces crêpes sont une autre façon de cuisiner les courgettes, en toute simplicité. pour 12[...]

Une idée de dessert gourmand très rapide à réaliser quand on a deux blancs d'oeufs qu'on ne souhaite pas jeter. Un dessert très fondant, moelleux à coeur et[...]

Un délicieux gratin, parfait pour un dîner. La recette est réalisée à l'origine avec du potiron mais je n'en avais pas. J'ai donc fait l'essai avec un[...]

Une recette toute simple avec de bons produits frais : un plat de pâtes à l'italienne délicieux et rapide à préparer ! pour 2 personnes 250g de pâtes au choix[...]

Une version "Faite Maison" délicieuse et allégée puisqu'on ajoute un poireau et la crème fraîche est mélangée avec du fromage blanc. Cette Flammeküeche est[...]

Un dessert aux fruits, délicieux et très facile à préparer, à déguster tiède ou froid, pour profiter des fruits de l'été. 1kg d'abricots 20g de beurre 3[...]

Retour du pain maison avec le confinement qui change notre rapport au temps. Ici un mélange de trois farines pour un pain plus blond. La préparation est très[...]

Un cake moelleux tout simple avec une très légère note d'orange. Le sucre complet lui donne cette jolie couleur ambrée. Parfait à l'heure du thé ou pour le[...]

Très riche en épices, cette recette indienne délicieuse est très équilibrée. Elle est très simple à préparer et se déguste telle que ou accompagnée d'oeufs[...]

Le gâteau nantais est un grand classique de la Loire-Atlantique, en voici une version simple à réaliser, très bien équilibrée et délicieuse. La recette peut[...]

Un plat végétarien pour le soir, très bon et facile à réaliser. Les ravioles apportent du moelleux à la recette et il en existe au fromage de chèvre également[...]