Divers sans dashi maizena

Versione italiana più giù Lors d'un après-midi à la plage où le vent était doux et un peu frais, j'ai eu une envie subite de préparer la tiella, une[...]

Quand la société NEWTREE ® m'a contacté, je n'y croyais pas vraiment. Bah oui, Scarolle est encore tout neuf ! Je suis ravie que NEWTREE ® me fasse confiance[...]

Scarolles is back pour de nouvelles aventures culinaires avec vous !     Comme vous avez pu le remarquer, je n'ai pas été très présente ces derniers[...]

Je vais vous faire un aveu, il m’arrive d'avoir envie d'arrêter de publier, manque de motivation, manque de temps, les piles de livres qui s'entassent,[...]

Je vais vous faire un aveu, il m’arrive d'avoir envie d'arrêter de publier, manque de motivation, manque de temps, les piles de livres qui s'entassent,[...]

Scarolles se fait de plus en plus rare... Je suis effectivement sur d'autres projets et bon nombre d'autres choses en tête. Je vais bientôt donner une deuxième[...]

Je vous propose une recette birmane avec un tofu maison à base de farine de pois chiche et de curcuma, et qui est un tofu birman. Son nom tofu n'a rien à voir[...]

Versione italiana più giù A l'instar du panettone ( littéralement 'gros pain') et du pandoro (littéralement 'pain d'or') à Noël, la Colomba est sur toutes les[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée ou à faire soi même (250 g) 1 pot de crème épaisse allégée 15% 3 oeufs battus en omelette Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 1 bloc de foie gras (200 à 300 g) 2 pâtes feuilletées 2 pommes à cuire 3 pommes de terre selon grosseur Sel 5 Poivres Jaune d'oeuf[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre 1 Jaune d'oeuf 5 cl de lait Pour la garniture : 2 salades (laitue, scarole...)[...]