Divers sans lard cannellini celeri

La canicule de ces derniers jours ne nous poussent pas DU TOUT à allumer le four ... alors vous me voyez venir hein, avec mes trucs qui cuisent dedans[...]

Le petit nouveau cette année, c'est vraiment lui. Monsieur Chou Rave. Plutôt que de le cuire à l'eau ou de le découvrir en soupe j'ai eu envie de quelque chose[...]

L' hiver, ce blog ne se renouvelle pas beaucoup ... il est en veilleuse, comme les plantes sauvages. Comme quoi, si j'étais une pure et dure de nourriture[...]

   Quatre mots me trottent dans la tête ces derniers temps : c'est le printemps ! Manteaux, écharpes, collants et vêtements sombres ont regagné le fond d'un[...]

(Suite de mon périple culinaire à Dublin) Après l'effervescence du Festival Bloom , direction la Guiness Storehouse , gigantesque temple dédié à la Guiness:[...]

Des Basconnaises, je m’en compose pour ainsi dire chaque jour en guise d’entrées. Selon son inventeur, Louis Rimbault, grande figure du végétalisme du début[...]

Aujourd'hui, pas de recette ! Je veux plutôt faire la promotion de quelque chose qui me tient à coeur : l'agriculture soutenue par la communauté (ASC), mieux[...]

Francis travaille beaucoup (trop !). Il se sauve parfois plusieurs jours par semaine et me laisse seule face à mes casseroles qui se retrouvent de ce fait au[...]

... de Reibequoi ?! de Reibekuchen, prononcez raillebecouren. Autrement dit, j'avais envie de galettes de pommes de terre. Les Reibekuchen sont ces galettes[...]

Sometimes the best things happen when you least expect them. They fall upon you like a blitz of lightening, magically enlightening your confined and small[...]

- 1 filet mignon de porc - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 gousses d'ail - thym laurier - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - zeste d'1/2 orange[...]

CHOUX-RAVES Choux-raves du jardin Pour rester dans l'esprit de la cuisine du jardin , je vous présente le chou-rave. Un trèsor de bienfaits , (cliquer sur le[...]

Cookit ... vous connaissez ?  Personnellement j'ai découvert tout récemment ce nouveau concept plutôt séduisant. Cookit c'est quoi ? C'est une boîte contenant[...]

Un petit classique de nos desserts pour aujourd'hui Un des desserts préférés de zhom J'en fait régulièrement, c'est pourquoi je me suis équipée d'un vrai[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 100g de haricots blancs 100g de haricots azukis 200g d'oignons 200g de carottes 200g de chou rave 200g de courgettes 100g de[...]

2 Saint-Jacques 2 petits choux-raves 10 centilitres de vinaigre de riz 1 c. à soupe de sucre roux 2 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à soupe d'huile d'olive[...]

S'il y a bien une chose que je partage avec ma mère, en plus de son visage ovale et ses yeux bruns, c'est bien sa passion pour les aubergines (de là à dire que[...]

Pour marquer dignement mon retour sur le blog après près d'un mois d'absence, j'aurai pu choisir une recette un peu plus sensationnelle que ces nems aux[...]

Je ne sais pas comment j'ai fait pour aussi mal m'organiser mais les deux derniers jours je n'ai pas eu le temps de mettre les pieds sur la surface bloguienne.[...]

Je ne sais pas vous, mais moi je suis une éternelle fan des feuilles mortes et du vent dans les cheveux. Du coup à chaque automne je me régale de balades dans[...]