Divers sans lard encornets

Et une nouvelle recette salée pour revenir en douceur sur le blog ! Une recette fraîche, qui appelle le printemps même, en ce beau dimanche ensoleillé ^^[...]

                          Ah la rentrée scolaire, les premiers cours, la première non-grasse matinée, le retour au boulot, les nouvelles têtes, les ampoules[...]

Les bagels, j'en vois partout, j'en entends parler souvent et pourtant je n'ai jamais goûté. Quand j'en vois au rayon pain pré-emballé du Cora, je me laisse[...]

Fin des vacances, retour des menus normaux... et de la flemme de préparer les légumes qui attendent sagement dans le bas du réfrigérateur depuis un certain[...]

Pas de doute, s'évader au soleil en pleine période de froid, c'est top! C'est ce que nous avons fait l'année dernière en partant pour un beau séjour aux[...]

Le Kebab au poulet ou Chiken kebab est l'un des plats communs à plusieurs pays : l'Egypte, la Turquie, la Grèce, l'Inde, le Liban, la Syrie... C'est de la[...]

Le Kebab au poulet ou Chiken kebab est l'un des plats communs à plusieurs pays : l'Egypte, la Turquie, la Grèce, l'Inde, le Liban, la Syrie... C'est de la[...]

750 g de farine T65 16 g de sel 24 g de levure fraîche 600 ml d'eau tiède 1 filet de poulet rôti 2 tranches de saumon fumé 10 tranches fines de saucisson sec[...]

20 centilitres de lait tiède 12 centilitres d'eau tiède 1 œuf 1,5 c. à café de sel 60 grammes de beurre pommade 2 c. à soupe de sucre 650 grammes de farine 1[...]

Une recette bien alsacienne que je réalise d'habitude selon la manière classique en version pure pommes de terre. Avec les beaux potimarrons de nos paniers de[...]

Je termine les repas de la semaine pour l'année 2019 ! Lundi 28 Octobre 2019 Hot dog guatémaltèque et patacones Mardi 29 Octobre 2019 Journée à Bruxelles[...]

Il est temps de rattraper mon retard de publications de repas de la semaine ! Mon dernier post date du Petit voyage dans le temps, à la mi-Avril ;) Lundi 20[...]

Dimanche passé, c'était les Oscars! Et traditionnellement, on regarde ça en groupe à chaque année. On imprime les nominations, on fait nos prédictions, on[...]

Cette adresse, il y a un moment que je voulais vous en parler. Les années passent et c'est toujours aussi bon. Le chef ? Thierry Faucher qui est passé par les[...]

Avec les beaux jours, les légumes retrouvent peur place d'honneur. Pour changer des crudités toutes simples, la terrine de courgettes de Lolie m'a bien tentée[...]

Petite entrée légère, simplissime et pleine de vitamines pour l'hiver ! Pour 4 personnes : 4-5 betteraves crues 500 g de carottes (net) huile d'olive,[...]