Divers sans poireau badiane calamars

Ingrédients : 500 g de farine pour pain blanc 300 g d'eau tiède 10 g de sel 1/2 cube de levure fraîche (ou 1 sachet de levure déshydratée) Le pain réalisé sur[...]

Le thème de culino-versions de ce mois de février était { la chandeleur }, vive les crêpes, les beignets ou gaufres. A ce thème s'ajoute celui de la St[...]

J'avais fait une version en éclairs à la verveine il y a quelques temps, mais je n'avais pas eu l'occasion de les prendre en photo et tout avait été mangé[...]

Une petite spécialité espagnole pour changer un peu, les polvorones (ou mantecados) m'étaient réclamés à corps et à cri depuis plusieurs semaines ... alors[...]

Si comme moi, vous êtes un jour seule chez vous, en congé, ou malade, ne sachant pas quoi manger et pas envie de sortir faire des courses, pensez à la quiche[...]

Je me suis enfin décidée à faire un article traitant exclusivement des pâtes fraîches maison. En effet à une époque j'en faisait pratiquement chaque semaine,[...]

Ce mois-ci le thème de  culino-versions  est {CAFÉ GOURMAND}.  Il nous est donc demandé de réaliser plusieurs petits desserts ou mignardises qui accompagnent[...]

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas parti cipé à la r onde inter-blogs , soit pa r manque de temps, soit parce que je remplissait pas les nouvelles[...]

Il y a quelques jours, j'étais en train de rêver dans ma cuisine pendant que mon bout de steak grillait gentiment (je n'aime pas cuisiner "au quotidien") ,[...]

Encore une petite recette de saison ... à base de potimarron ici mais elle évidemment être faite au départ d'autres variétés de potirons. Vous pouvez réaliser[...]

Ca faisait un bail que j'avais envie de réaliser une charlotte. Le parfum qui me plait le plus est vanille-fraise. J'ai longuement cherché une recette sur la[...]

Voici une recette que j'ai trouvée sur le site de Hervé cuisine, ça faisait déjà quelques semaines que ce gâteau me faisait saliver ... je n'ai plus pu[...]

Le thème culino-versions du mois de mai est {LÉGUMES DE PRINTEMPS}. Il nous faut donc réaliser une recette salée dans laquelle l’élément principal sera[...]

J'ai trouvé cette recette la semaine dernière sur le blog de Séverine (It's easy). J'avais déjà eu l'occasion de tester une barre au céréales et aux frui ts[...]

Comme vous l'avez peut-être déjà remarqué, je suis assez fan des gâteaux (et tartes) aux pommes ( Tarte Tatin , Tarte aux pommes , Tarte aux pommes crumble ,[...]

Ca faisait super longtemps que l'on avait pas mangé une bonne petite mousse au chocolat. Donc ce weekend, on s'y est collé et vraiment ... il y a de ces[...]

Le chocolat et le caramel au beurre salé ... une association que j'avais envie de faire depuis bien longtemps et la vitesse à laquelle a disparu cette tarte[...]

Ça faisait un moment que j'attendais une bonne occasion pour me lancer à nouveau dans la fabrication d'un entremets. Et voilà, aujourd'hui c'était[...]