Divers sans tomate champignon croissants

30 portions 500 g Carottes - Cuire les carottes entières, refroidir et coupées en fines tagliatelles. 200 g Céleri-rave - Couper en brunoise, les cuire à l'eau[...]

J'adore cette recette, le mélange de goût légèrement sucré de la courge cuite au four et la saveur douce du poireau me réconforte. Il faut s'y prendre d'avance[...]

J'ai déjà publié plusieurs recettes de pâtes maison (comme les tagliatelles , raviolis au jambon ou aux aubergines ) mais pour ces pâtes là, j'ai utilisée la[...]

Ahhhhhhh l'automne et ses marchés publics! Cette fin de semaine, mon amoureux ne travaillant pas, nous avons pu aller au Marché Atwater pour que je me trouve[...]

Des fois, des repas qui se préparent en quelques minutes, ça se prend bien! Pas que je n'aime pas cuisiner les soirs de semaine mais j'arrive à la maison et[...]

Voici une recette « doudou » par excellence. Une sauce pour les pâtes, veloutée et acidulée, qui les enrobe de douceur. Et c’est l’une de mes recettes[...]

Coquilles jardin zen aux crevettes Coquillettes aux saucisses fumées sauce au fromage Pâtes à la chinoise Casserole italienne au jambon Gomitinis au saumon[...]

C'est dans un communiqué de presse du CNIEL que j'ai découvert cette recette que j'avais mis de côté afin de pouvoir m'en régaler. Et puis ma mère m'a donné un[...]