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ROULEAUX DE PRINTEMPS OU BOUQUETS DE FRAICHEUR, Rouleaux de printemps, sauce aux arachides, Rouleaux de printemps, Rouleaux de printemps, Rouleaux de Printemps aux asperges vertes croquantes et crevettesroses sauce yuzu et huile de sésame grillé, Rouleaux de Printemps aux Fruits, à la Confiture d'Abricots parfumée à la Lavande
Salade de fruits exotiques, Salade de fruits d'été au sirop épicé, Salade de fruits sauce au miel et à la menthe, Salade de Fruits Pastèque Menthe Framboises (jolie jolie jolie...), Salade de fruits de mer à l'italienne, Salade de fruits exotiques (Ananas, mangue, passion), glace vanille et ananas macéré au rhum
Tarte aux Fraises, pâte sucrée à la Purée (pour les intolérants au gluten), Une tarte aux fraises, toute fraîche!, Tarte aux fraises et petits fruits rouges, crème à la pistache, Tarte aux fraises avec une délicieuse crème vanille/menthe., Tarte aux fraises , crème madame à la cardamome verte, Tarte aux Fraises - [Le classique vraiment trop bon !!]
Carpaccio de fraises et kiwis au coulis de menthe-pistache, crème au fromage frais, CarpacciO de COurgette à la Menthe Fraiche, Carpaccio de coeur de mouflon., Le carpaccio d'ananas à la vanille, Carpaccio d'ananas de Jamie Oliver, Carpaccio de courgette jaune Gold Rush, Menthe fraîche et Pignons de Pin - Grissini de saumon fumé
Soupe froide de courgettes { au pesto de roquette & menthe }, Soupe froide à la mangue épicée et au yogourt, Soupe froide aux framboises, groseilles et vin rouge, Soupe froide de courgettes à la menthe, Soupe froide de courgette et menthe, émietté de chèvre et pain grillé au beurre d'ail noir, Soupe froide d'olives aux anchois
La mousse au chocolat d'Albert, MOusse de ChOcOlat Blanc et Fruits ROuges, Une mousse au chocolat et à l'orange douce en 3 coups de cuillère à pot !, Une mousse au chocolat et à l'orange douce en 3 coups de cuillère à pot !, Mousse au chocolat végétale à l'abricot et fève tonka - Vegan chocolate mousse with apricot and tonka bean, Mousse chocolat blanc fève Tonka, coulis de mangue