Divers sans coriandre mirin

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

Il est vrai que ce n’est pas très évident de s’en procurer en France. On en trouve parfois dans les supermarchés au rayon exotique. Moi je l’achète au[...]

Recette inspirée par la recette de tofu stroganoff que j'ai fait la semaine dernière, et la meilleure cette de boeuf à la guinness que je connaisse. J'ai fait[...]

Lorsqu'on cherche un dessert...c'est définitivement chez Jasmine qu'il faut se tourner. Elle est une vraie bibitte à sucre et les desserts qu'elle présente[...]

J'ai été souper avec mon chum l'autre soir dans un resto thaï et il a choisit une soupe au crabe comme entrée. Il l'aimait beaucoup et il voulait que je la[...]

Je récidive encore avec une belle recette de tofu!!! Mais qui contient aussi......du ppooorrrccc!!! Bien si! D'origine swechuanaise, cette recette vaut de[...]

Pour le retour de vacances de mes parents, j'ai préparé comme à l'habitude un souper. Lorsqu'ils partent en vacances, je pense déjà au souper du retour dont[...]

De gauche a droite : Jerome , Maxime , moi, Marion , Nicolas , Doug, Gerald et Bertrand . Merci a Aurelie et Marion pour la photo. Ca y est, c'est fini : a[...]

J'aime bien le tofu et j'aime bien sa texture (du moins de celui qui vient de la Soyarie!). Ce n'est donc pas pour moi problématique d'en manger chaque[...]

L'avantage du confinement, c'est que du coup j'ai le temps de faire des photos de mes petites recettes du quotidien pour les partager ici avec vous (comme je[...]

180 grammes de farine de blé 90 grammes de margarine sans lactose 70 millilitres d'eau 1 pincée de sel 400 grammes d'oignons jaunes 2 c. à soupe d'huile[...]

Pour cette nouvelle édition de la Foodista Challenge, lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton , et dont la nouvelle marraine, Emma , a choisi le[...]

Une quiche de saison qui met en valeur les produits de notre chouette Amap : les épinards de notre sympathique maraîcher Daniel et le tofu soyeux de la[...]

L'autre jour, j'ai publié la recette d'un gâteau au tofu soyeux que j'avais accompagné de crème anglaise végétale. Je vous ai ainsi déjà donné la recette de la[...]

25 ml de lait de soja nature (ou autre lait végétal) 20 g de farine de blé 2 c. à soupe d'huile d'olive ou de tournesol 1 c. à café de fécule de maïs 1 c. à[...]

Le printemps est là et les herbes du jardin sont revenues... Quel plaisir de cuisiner avec! Ingrédients: 300 g d'épinards en branches 1 courgette 2 blancs de[...]

Forum de recettes Transmis par Valclic Ingrédients 1 bloc de 500g de tofu 80ml de sauce de soja( 1/3 tasse) 1 c. à soupe de purée d'aïl ou 2 gousses d'aïl[...]

Noël approche et je suis ravie de vous proposer cette recette pensée autour du toujours aussi délicieux tofu de la Ferme Les Petits Evaurys qui livre[...]

Toujours dans notre semaine complètement végétarienne, j'ai préparé ces sandwich BLT, mais sans bacon pour mon homme et mes cocos. La sauce qui enrobe le tofu[...]

Vous avez bien lu... un dessert contenant l'infâme ingrédient T... Mais ça ne goûte pas le tofu et la texture de cette tarte est comme une mousse. Ce qui[...]