Divers sans ciboulette

Les Moricettes!!! Sans rentrer dans les détails, leurs noms est un riche sujet de plaisanteries à la maison. C'est aussi et surtout, une recette Alsacienne que[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

J'adore recevoir...chic ou à la bonne franquette, ça m'importe peu, ce que j'aime ce sont les rires autour de la table, les enfants qui courent partout et le[...]

Les Bridés, c'est un petit restaurant chaleureux au nom sympathique, situé sur la rue Lajeunesse, en plein coeur du quartier Ahuntsic. À la fois sushi bar et[...]

Tel est le début de cette soupe... Samedi dernier j'avais affaire en ville, ben à Laval (même pas Mourial :P) alors j'en ai profité pour aller chez Sami pour[...]

Je comprends un peu l'alsacien, suffisamment pour saisir quelques mots dans une conversation, pas assez pour saisir toutes les subtilités de la-dite[...]

. Tourteau mort On m’a donné hier soir un tourteau vivant de 2,6kg, que j’ai mis dans un aquarium d’eau de mer en attendant de pouvoir le cuisiner et voilà[...]

Maintenant que les chaleurs estivales semblent passées et la pluie de retour, j'étais parti en exploration pour voir si quelques champignons avaient daigné[...]

Port-en-Bessin Huppain, petite ville, mais grand port de pêche...     Non loin de là (mais à quelques kilomètres quand même pour éviter la pollution[...]

Soude maritime (suaeda maritima) à gauche, salicorne (salicornia europaea) à droite L es conserves de salicornes que j'avais faites l'an dernier étaient déjà[...]

Tussilage (tussilago farfara) D ire que j'ai presque failli rater les fleurs du tussilage ! Alors que les toutes premières feuilles de la plante commencent à[...]

Q uel dommage que les coefficients des marées soient faibles, je serais bien allé ramasser quelques coques ou palourdes. Mais l'eau ne se retire pas assez en[...]

Ç   a y est enfin ! Ses branches vertes et charnues sont suffisamment grandes pour être cueillies. Il semble que la sécheresse du printemps les ait rendues[...]

Ouf, ça y est j'ai posé mes valises à Grenoble.  Trier, emballer puis déballer, organiser le rangement, tout cela fut très prenant, car nous sommes passés de[...]

Me voici cette fois-ci parti à Singapour ! Je vous emmène à la découverte de cette ville multi-culturelle. Nous partirons à la découverte de Chinatown, de[...]