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Une recette toute simple mais délicieuse, beaucoup moins grasse que les chips traditionnelles ! - Des pommes de terre vitelottes - du sel, des herbes de[...]

Idées sucrées Fraises et mangues comme un tiramisu Mini charlotte aux mangues Petits gâteaux de millet à la mangue Glace à la fraise, coulis de mangue[...]

Une petite recette facile et rapide à faire avec un légume trop souvent mis de coté !   Pour 2 personnes : 4 à 5 navets bio du beurre 1 CS miel une pincée de[...]

Si vous manquez d'idées pour vos repas de fin d'années voici quelques idées; pour ma part, j'ai choisi de faire mon repas de Noël sous forme de buffet, comme[...]

Si vous n'avez pas encore bouclé votre menu de la Saint-Sylvestre, voici quelques idées sucrées, la liste n'étant  pas exhaustive et je vous encourage à[...]

Voici les 5 recettes qui ont battu les records d'audience sur mon blog en 2012 : 1 - Mon rougail saucisses , délice de la cuisine réunionnaise, cette recette[...]

Des petits cookies au parfum du Sud pour l'apéro ! Pour 20/25 pièces : 100 g de farine 1 oeuf 30 g d'huile d'olive 20 g de parmesan râpé 1 CS de thym haché[...]

Recette pour 2 gratins : 1/2 patisson 30 g de bleu d'Auvergne 1 oeuf 10 cl de crème liquide chapelure beurre sel, poivre Couper le pâtisson non épluché (il[...]

Idées sucrées Pudding danois carotte-cannelle Gâteau aux carottes de Pierre Hermé Gâteau aux carottes Compotée de carottes à l'orange et à la fleur d'oranger[...]

Une recette simple, facile à réaliser que j'adore préparer. Eplucher 3 carottes moyennes. Avec un économe faire des rubans de carottes dans le sens de la[...]

Pour  la Saint-Valentin, voici un gâteau moelleux et très parfumé à l'orange, agrémenté de pépites de chocolat pour en faire ressortir le goût. Les[...]

Le thème du mois de mars de la box kitchen trotter était Madagascar dite l'Ile rouge ! parmi les produits se trouvait un sachet de poudre de baobab,[...]

(ou comment utiliser son pain rassis... ) Ingrédients : 1 pâte brisée 4 à 5 gros oignons du pain rassis du lait 2 oeufs de l'huile d'olive sel, poivre Tout[...]

Ingrédients : 1 petit filet mignon (le mien faisait 380g) 8 Cs de sauce soja 4 Cs de xérès 4 Cs de miel 2 Cs de sucre en poudre 1 cc bombée d'épices 5 parfums[...]

Une recette un peu longue à réaliser mais qui en vaut vraiment la peine ! Elle ressemble à une crème de marron, mais ce n'en est pas une, c'est une confiture[...]

Une délicieuse recette fondante et parfumée, accompagné de riz sauté aux échalotes et de lardons végétaux, nous nous sommes régalés.! A refaire cet été avec[...]

Une recette trouvée chez Maryscooking du blog " L'amour de la cuisine et la conviction du partage ", qui donne d'adorables petits pain d'épices, moelleux,[...]

Pour 2 personnes : – 250g de tofu nature – 1 verre de jus d’orange (3-4 oranges) – 2 CS de sirop d’agave – 1 CS de soja[...]

Une petite recette facile et rapide comme je les aime ! elle est idéale pour vos apéros accompagnée de tranches de pain ou de toasts mais également comme dip[...]

Une recette découverte dans le dernier saveur, j'ai eu de suite envie de l'essayer, j'avais tout sous la main. je ne le regrette pas, c'est frais, c'est[...]

Gâteau citron amande de Cléa à tomber par terre !!! Un gâteau que j'ai déjà vu ici et là ou encore par là , et au vu des commentaires élogieux à son sujet je[...]

Pour 2 gourmands : 3 pommes 1 poignée de raisins secs 1/2 cc de cannelle moulue 20 g de sucre roux 30 g de farine de riz complet 20 g de purée d'amandes 20 g[...]

J'ai vu cette recette sur plusieurs blogs , j'ai trouvé ça tellement "mimi" que j'ai voulu essayer ! pour plus de détails sur le roulage, vous pouvez aller[...]

Un délicieux breuvage pour se réconforter en cette période fraiche ! Les proportions sont pour 4 tasses. Les ingrédients : 60 cl d'eau 50 g de sucre 125 g de[...]

Une recette repérée sur le blog Délices et Gourmandises , mon binome lors de la dernière ronde ! Ingrédients : -1 oeufs - 1 bâtonnet de cannelle - 3og de[...]

Un gâteau moelleux, généreux et typé, qui a fait fureur à la maison ! Ingrédients : 70g de farine de sarrasin 90 g de fécule de pomme de terre 110 g de sucre[...]

Un gratin, gouteux, fondant, le plat y est passé en une seule fois ! Pour un plat à gratin : 6 à 8 pommes de terre moyennes env 400 g de courge butternut 1[...]