Divers

  Miam miam miam :) Pour un gâteau pour 6 personnes, il vous faudra : 125 g de chocolat noir 75 g de beurre 3 œufs 125 g de sucre 3 c à soupe rases de maïzena[...]

Trop trop facile ! Recette de mon cours de cuisine au CEFOR Pour la préparer, il vous faudra : 6 jaunes d'oeufs 125 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 l[...]

Comme il me restait quelques cuberdons ... Pourquoi pas une mousse ? Pour la faire, il vous faudra : des cuberdons de la crème fraîche à 35 % un siphon[...]

Faites-le :)  Pour 12 petits gâteaux ou  un grand gâteau, il vous faudra :   150g de sucre 3 oeufs 150g de farine fermentante 3 càs de mascarpone 125g de[...]

Vous venez d'utiliser les blancs de 4 oeufs dans une préparationet vous ne savez que faire des jaunes ? Allez hop, comme dirait M'elle Banane, un cake pour le[...]

Vraiment, plus easy que cela, tu meurs ! Pour environ 80 makis, il vous faudra : 500 gr de riz pour sushis du vinaigre de riz du sucre de canne 1/4 de[...]

Envie de vous faire plaisir ? Faites vite quelques bouchons au chocolat de la belle soeur d'Isa :) ... Enfin ce sont presque ceux-là car je n'avais pas tous[...]

Je dois mettre de la marmelade de citron dans ma bûche ... comme je compte la transformer en bûche citron meringuée, je vais y mettre du Lemon Curd :) En[...]

Encore une recette du magazine Delhaize ... et ce n'est pas la dernière :) Cette petite recette ravira votre palais pour la chandeleur ... ou pour toute autre[...]

J'adore ce petit mélange qui accompagne le couscous ... Pour un bol de ce mélange, il vous faudra : un gros oignon des raisins secs ( j'ai mis un petit paquet[...]

Express de chez express et vachement bon :)) Pour faire cette tartiflette de saumon fumé pour 4 personnes, il vous faudra : 1 oignon émincé 1 kg de pommes de[...]

Épreuve de Top chef hier soir : tailler une pomme de terre "diamant" ... Pffff ... j'ai pas de pomme de terre sous la main ! Pas grave, j'vais prendre une[...]

Pour vous réchauffer, une bonne soupe à l'oignon s'impose :) Pour la faire, il vous faudra : 5 oignons 2 gousses d'ail 1 courgette pelée et coupée en[...]

Voici quelques petites truffes à déguster ce week-end :) Pour une vingtaine de truffes, il vous faudra : 450 gr de chocolat aux éclats de noisettes 12 cl de[...]

Et enfin ... le dessert de Cyrilou aussi ... Et oui, dans l'intimité, je l'appelle Cyrilou :) Donc, pour ce dessert, il vous faudra, pour4 personnes : 300 gr[...]

MMmhhhmmmmmmmm :) Pour 5 ramequins, il vous faudra : 6 pommes du sucre (pour caraméliser) 60 gr de beurre 60 gr de cassonade brune 60 gr de farine  Faites[...]

Alors celle-là ... délicieuse aussi ... A boire en entrée ou dans une verrine pour l'apéro :) Merci Clarinette pour la recette ;) Pour 8 verrines environ, il[...]

Un petit goût d'Asie dans votre assiette :) Pour 4 personnes, il vous faudra : 4 escalopes de dinde 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 2 cm de[...]

Trop facile et trop bon ... Foncez :) Pour 9 petites barres, il vous faudra : 100 gr d'un mélange de fruits secs ( ici : bananes, fruits tropicaux, raisins,[...]

Pour faire ce gâteau super facile et super bon, il vous faudra : 3 pommes golden du caramel au beurre salé ( la recette est ici ) 3 oeufs 150 g de beurre mou[...]

Dimanche matin, envie de pancakes ... Merci Google :)  Miaaammmm  ... trop trop bon :) Pour 12 pancakes, il vous faudra : 300 ml de lait 300 gr de farine[...]

Un bon petit plat familial qui plait à tous en général :) Pour 4 personnes, voire 6 ;) 2,5 kilos de pommes de terre pour purée 1 grosse cuillère à soupe de[...]

Puisque le soleil n'est pas dans le ciel, mettons-le dans notre assiette :) Pour 6 tartelettes, il vous faudra : 6 carrés de pâte feuilletée (croustipâte) 1[...]